З льодяники від кашлю для дітей своїми руками з меду з імбиром
В яких випадках ефективні льодяники
Льодяники, приготовані з лікарських компонентів, дійсно допомагають полегшити кашель, а в деяких випадках повністю його вилікувати. Але слід розуміти, що кашель – це не захворювання, а лише його вияв. Даний ознака може свідчити про наступне:
- про попаданні в дихальні шляхи подразника (алергену, пилу, хімічних речовин та інше);
- про присутність інфекції;
- про запаленні горла, викликане переохолодженням.
При запаленні горла застосовують льодяники
Домашні льодяники від кашлю ефективні тільки в останньому випадку, якщо неприємний симптом викликаний звичайною застудою.
Особливості виготовлення льодяників
Трави можна заготовлювати самостійно, а можна придбати в аптеці, враховуючи, якого ефекту необхідно досягти в процесі приготування смачного ліки. Настій готують заздалегідь, заливши склянкою окропу 2 столові ложки сухої сировини. В цукерки можна додавати настій, приготовлений з однієї або декількох трав.
У процесі приготування льодяників можна додавати ефірні масла, що володіють вираженими бактерицидними, антибактеріальними і протизапальними властивостями. До таких мастил належать:
- евкаліптова;
- ялицеве;
- кедрове;
- м’ятна;
- анісова;
- коричне;
- масло чайного дерева.
Так як ефірні масла швидко випаровуються, додавати їх в майбутнє ліки необхідно в самій останній стадії приготування.
Мед або цукор разом з іншими компонентами нагрівають в емальованій посудині. Алюмінієва тара для цих цілей не підійде. Отриману масу для застигання розливають у форми або металеві формочки.
Формочки або папір попередньо змащують рослинним маслом. Дітям можна зробити льодяники на паличках, використовуючи для цих цілей звичайні зубочистки.
Імбирні льодяники з корицею
Імбирні льодяники з корицею знижують температуру тіла
- знищує мікроби;
- покращує циркуляцію крові;
- чинить антиоксидантну дію;
- зігріває;
- усуває запальний процес і біль;
- знижує температуру;
- дезінфікує.
Крім цього, імбир володіє відхаркувальною дією, завдяки чому його часто включають до складу протикашльових льодяників.
Імбирні льодяники з корицею для лікування кашлю
- імбирний корінь;
- кориця – ½ чайної ложки;
- цукор – 1 стакан.
Імбирний корінь подрібнюють за допомогою дрібної терки і вичавлюють з отриманої маси сік через марлю, складену в декілька шарів. Сік зливають в склянку, наполовину наповнений водою.
Цукор всипати в емальовану посудину і розплавити, поставивши на повільний вогонь. В розплавлену масу всипати корицю, перемішати, а потім тонкою цівкою влити імбирний розчин, безперервно помішуючи.
Уварити масу до загусання. Готовність можна перевірити, якщо капнути масу на блюдце і після застигання спробувати надкусити зубами. Якщо карамель не липне до зубів, масу можна переливати в формочки.
Медово-імбирні льодяники при кашлі
- мед – 300 г;
- імбирний корінь (тертий) – 1 чайна ложка;
- сік цитрусових (за бажанням) – 1 чайна ложка.
Компоненти з’єднати в емальованому посуді, поставити на слабкий вогонь і уварювати близько 1 години. Коли маса загусне, в неї вливають сік апельсина, лимона або грейпфрута. Сік не є обов’язковим компонентом льодяників. Він лише надає солодкого ліків особливий аромат і підсилює його корисні властивості.
Дитячі льодяники
Мед, безумовно, корисний, і з цим важко посперечатися. Але дітям його не рекомендується вживати у великих кількостях. До того ж деяким дітям він протипоказаний. Тому для них льодяники від кашлю в домашніх умовах готуються на основі цукру.
Палений цукор для лікування кашлю у дитини
Палений цукор – це не тільки джерело вуглеводів, але і ефективний засіб, що допомагає зняти напади кашлю і усунути неприємні відчуття в горлі. До складу карамелі, що готується на основі цукру, додаються різні трави, в тому числі суданська роза, більш відома як каркаде.
Діти будуть лікуватися з великим ентузіазмом, якщо льодяники від кашлю в домашніх умовах приготувати з додаванням харчових барвників. Якщо немає бажання використовувати барвники, надати необхідний колір карамелі можна шляхом додавання фруктових або овочевих соків, наприклад, соку вишні, буряків, моркви або апельсина.
Перш чим приступати до приготування карамелі, потрібно заварити квітки суданської троянди (традиційний чай каркаде), заливши 1 столову ложку сировини 1 склянкою окропу. Туди ж додати щіпку подрібненого кореня імбиру, а також м’яти, анісу. Засіб потрібно настоювати протягом 30-40 хвилин до охолодження.
Настій проціджують в емальовану каструлю. Туди ж додають 1,5 склянки цукру і нагрівають суміш на повільному вогні, постійно помішуючи, до загустіння. Далі отриманий склад додають трохи лимонного соку, а потім суміш розливають по формах.
Для отримання комбінованого засобу, який рятує від кашлю, і полегшує процес відходження мокротиння, в карамель рекомендується додавати 2-3 види лікарських трав.
Льодяники з трав’яного збору при лікуванні кашлю
- ¼ Склянки подрібнених лікарських трав (шавлії, бузини, кори дикої вишні);
- 2 склянки цукру;
- 1 стакан води.
Замість вищевказаних трав можна придбати в аптеці грудний збір. Трави заливають окропом і настоюють до охолодження. Далі готовий настій проціджують в каструлю. Туди ж додають цукор і варять на повільному вогні до загусання, постійно помішуючи. Готовий склад розливають по формах або формують льодяники на пергаментним папері.
Коли не рекомендується приймати лікарський засіб
Льодяники від кашлю можна давати навіть маленьким дітям
Цукор і мед – це прості вуглеводи, прийом яких протипоказаний людям, що страждають цукровим діабетом та захворюваннями підшлункової залози.
До протипоказань також належать індивідуальна нестерпність компонентів, передбаченим рецептом льодяників. Не слід приймати солодке лікарський засіб людям, схильним до алергічних реакцій.
В цілому, льодяники, приготовлені в домашніх умовах, повністю натуральні, не містить жодних хімічних добавок та антибактеріальних засобів. Тому їх можна без побоювання давати навіть маленьким дітям.
Не слід приймати льодяники під час сильного нападу кашлю, оскільки підвищується ймовірність попадання карамелі в дихальні шляхи. Оптимальною денний дозуванням вважається 5-6 льодяників. Така кількість дозволить протягом кількох днів полегшити кашель та усунути інші неприємні симптоми застуди. Якщо за цей час не настане поліпшення, потрібно звернутися до лікаря.
Певні заходи обережності слід дотримуватися при вживанні карамелі, що містить імбир. Його корінь має зігріваючу дію, тому цей засіб не можна приймати при підвищеній температурі тіла.
Льодяники заборонені при холециститі
- захворювання шлунково-кишкового тракту у фазі загострення;
- гепатити;
- камені в нирках або сечовому міхурі;
- холецистит;
- артеріальна гіпертензія;
- онкологічні захворювання;
- порушення згортання крові;
- геморой;
- вагітність і період лактації;
- дитячий вік молодше 2-х років.