Дієта при циститі у жінок: що можна і що не можна їсти
Важливість дотримання дієти в терапії хвороби
При наявності циститу він проявляється не тільки в гострій, але і в хронічній формі, коли стадії ремісії чергуються з рецидивами. Основні цілі, які ставить перед собою правильне харчування при гострій формі хвороби, полягають у наступному:
- виведення токсинів;
- зниження активності розмноження мікроорганізмів;
- зведення до мінімуму впливу подразнюючих факторів на слизову сечовидільних органів;
- насичення організму корисними мінералами і вітамінами;
- підвищення дієвості медикаментозного лікування.
При хронічній формі основними завданнями лікувальної дієти є:
- зниження частоти проявів;
- захист інших органів і структур системи сечовиділення;
- зменшення імовірності формування конкрементів в сечоводах і нирках;
- підвищення захисних функцій організму.
https://www.youtube.com/watch?v=NCjmNsrqrlI
У профілактичних цілях рекомендується систематичне вживання свіжих соків. Збалансований мінеральний склад овочів і фруктів сприяє зміцненню імунітету, клітковина стимулює моторику кишечника і прискорює метаболізм.
Відмінно зарекомендували себе мультивітамінні овочеві коктейлі та смузі, приготовані з моркви, кабачків, селери, гарбуза і зелені. Соки з свіжих ягід малини, чорної смородини, журавлини містять вітамін С, володіють антисептичним ефектом і відмінно сануючих сечовивідні шляхи.
Щоб не завдати шкоди здоров’ю фруктові та овочеві фреші вживають не більше 50 мл на один прийом за півгодини до їжі. Готують корисний для здоров’я продукт безпосередньо перед вживанням, при проблемах з підшлунковою залозою будь сік розбавляють водою у співвідношенні 1:1.
Курс лікування зазвичай становить кілька тижнів. Після перерви сокотерпаию відновлюють, при цьому змінивши, наприклад, фруктовий фреш на овочевий. Для поліпшення смакових якостей будь сік можна розбавляти соком, віджатим з яблук солодких сортів.
В лікуванні і профілактики циститу велике значення має сокотерапія. Свіжі соки з фруктів і овочів зміцнюють імунітет, покращують моторику кишечника, прискорюють обмін речовин. Добре себе проявили в цій сфері соки з овочів і смузі з кабачків з морквою, гарбузом, зеленню і селерою.
У соках з малини, журавлини і чорної смородини є вітамін С, вони володіють антисептичними властивостями, очищає сечоводи від мікробів. Щоб вживання соків не зашкодило, потрібно пити за один раз не більше 50 мл фрешу, час прийому – за 30 хвилин до їжі. Готують свіжий сік прямо перед вживанням, щоб зберегти корисні властивості.
Якщо є проблеми з підшлунковою, сік розбавляють кип’яченою охолодженою водою в пропорції 1:1. Курс – пару тижнів. Зробивши перерву, знову приступають до сокотерапії, урізноманітнивши вибір соків. Смак будь-якого овочевого соку можна поліпшити, додавши трохи яблучного соку із солодких сортів.
Підводячи підсумки, можна відзначити, що лікувальний стіл при циститі згодом усім здається одноманітним, незважаючи на великий асортимент допущених продуктів. Вся справа в тому, що без солі і прянощів страви втрачають свою яскравість, до якої всі звикли.
Результат того вартий – трохи звикнувши до дієтичного харчування, незабаром можна відзначити, як гострі симптоми циститу зникли, лікування протікає швидше.
Дитяче харчування при циститі
Для дітей цистит – поширена хвороба. Вона може розвиватися навіть у новонароджених, якщо вагітна не усунула вчасно свої інфекції. Дівчатка в силу своїх анатомічних особливостей схильні до цієї патології в 5 разів більше хлопчиків. Особливості будови тіла створюють всі умови для швидкого і безперешкодного інфікування.
Поширені ознаки «дитячого» циститу – скарги на ріжучу пекучий біль внизу живота, що посилюється при виділенні сечі, а також зміна її кольору, запаху, ступеня прозорості. Може піднятися температура до субфебрильних показників, у дитини спостерігається слабкість.
При циститі дієта для дівчаток аналогічна жіночої:
- Несолодке кисломолочна продукція;
- Круп’яні каші на воді;
- Фрукти і овочі з сечогінними властивостями;
- Нежирні риба і м’ясо;
- Рясне питво (чай, сік, компот без підсолоджувачів), а також лужна мінеральна вода;
- Для лікування циститу використовують трав’яні чаї з готових або власних зборів. Для настоїв можна взяти насіння льону, конопель і гарбуза, квітки ромашки і липи, листя багна, звіробою, ожини. Готують відвар і за таким рецептом: насіння кропу, березовий лист, корінь солодки і трава деревію.
Дієта при циститі у дітей передбачає щадну термічну обробку продуктів. Для збереження всіх корисних властивостей готувати їжу краще в пароварці, мікрохвильовій печі або духовці. Смажені, консервовані та квашені продукти виключаються.
Слід також контролювати жирність молока і м’яса. Цукерки, тістечка, інші кондитерські вироби треба замінити солодкими фруктами, медом, зефіром, мармеладом, некислим варенням.
Дієта для маленьких пацієнток
Дієта при циститі у жінок вкрай важлива, з її допомогою значно поліпшується стан здоров’я. Так можна швидше усунути роздратування стінок сечового міхура, а антисептичний і сечогінний вплив сприяє виведенню хвороботворних бактерій.
Приймати їжу слід три рази в день і допускається кілька перекусів. З-за того, що нирки краще працюють у першу половину дня, то 34 від усього раціону повинно припадати на сніданок і обід. Вечеряти слід легкими стравами, щоб не перевантажувати організм на ніч.
Не менш важливо вживати достатню кількість води на добу, що страждають на цистит дівчатам слід випивати до двох літрів в день. Не можна пити газовану воду – вона тільки посилить стан сечової системи.
Наприклад, кока-кола сприяє скорочення сечового міхура і робить позиви в туалет ще частіше. Можна пити морси, компоти, неміцні і несолодкі чаї, трав’яні настоянки, свіжовичавлені соки (за винятком томатних).
Слід обмежити вживання м’яса та включити в меню сечогінну їжу, це можуть бути огірки, кабачки, гарбуз, морква, шпинат. Після поліпшення стану можна вводити в меню нежирні кисломолочні продукти.
Гострий цистит широко поширений серед дівчаток у віці від 4 до 12 років. Найчастіше він викликане переохолодженням або анатомічними особливостями. Принципи харчування у них такі ж, як і у дорослих, але основна проблема в тому, що дитина може вередувати і відмовлятися від прийому несмачною їжі.
Потрібно давати свіжовичавлені соки, морси і киселі. Шоколад, торти і цукерки категорично не можна, але якщо хворі гостро переживають відсутність солодкого, можна дати невелику порцію меду, мармеладу або варення.
Дієта при циститі зобов’язана відповідати таким вимогам:
- Режим прийому їжі. Харчуватися потрібно не менше 4 разів на день невеликими дозами, бажано визначити один і той же час для трапези. Сніданок і обід можуть бути досить калорійними, після обіду потрібно їсти легку їжу. Це пов’язано з тим, що у ранковий час робота нирок і мочевіка найбільш активна. Під вечір ці органи розслабляються, тому навантажувати їх не слід.
- Повноцінне харчування при циститі. У денному раціоні повинні бути присутніми всі необхідні для організму вітаміни, мінерали та інші поживні речовини.
- Виключити продукти, що подразнюють слизову мочевіка. Деякі продукти можуть спровокувати погіршення ситуації, тому від них потрібно взагалі відмовитися на час лікування.
- Максимально обмежити споживання солі. Сіль сприяє затримці рідини в організмі, що не дозволяє вимиватися бактеріям.
- Страви вживати варені, запечені або приготовані на пару.
- Обмежити продукти, що містять білок, жири і цукор.
Також слід збільшити споживання сечогінних продуктів. Вони допоможуть організму швидше позбутися від токсинів.
Дієта при циститі у жінок і дієта при циститі у чоловіків має загальні принципи. В обох випадках захворювання існує загальний ряд заборонених і рекомендованих продуктів.
Не можна вживати:
- алкоголь;
- прянощі і спеції;
- гострі маринади;
- солоні страви;
- копчені страви;
- смажені страви;
- кислі фрукти;
- кислі ягоди (крім журавлини);
- міцний чай і каву.
Бажано вживати:
- продукти з високою здатністю до мочевыведению — кавун, огірок, гарбуз, диня, журавлина;
- овочі;
- молочні та кисломолочні продукти;
- каші з гречки, вівсянки;
- цільнозерновий хліб, висівки;
- морси з журавлини і брусниці;
- пиття не менше 2.5 л на добу.
Як і у разі циститу, при уретриті шкідливі наступні продукти:
- пряні овочі — цибулю, часник, хрін;
- гострі овочі — редис;
- кислі овочі — щавель, помідори;
- кислі фрукти — лимон;
- кислі ягоди — вишня.
Крім певного набору продуктів процесу одужання сприяє такий факт, як своєчасне спорожнення кишечника та недопущення виникнення запорів, які збільшують рівень токсинів в крові та, відповідно в усіх органах.
Щоб уникнути цього процесу необхідно їсти продукти, багаті клітковиною і підвищують перистальтику кишечника. Це страви з моркви, капусти і цільного зерна. Також дуже корисні при циститі і уретриті кедрові горішки, петрушка, селера, оливкова олія, виноград, груші, спаржа.
Поряд із загальними рекомендаціями з харчування під час перебігу циститу, існують і деякі особливі рекомендації при його хронічній та гострій формі.
Гострий цистит характеризується різким виникненням основних симптомів хвороби, часто з підвищенням температури і сильними больовими відчуттями в області сечового міхура і надлобковій частини, а також з появою кров’яних і гнійних включень в сечі, що пов’язане з ураженням глибоких шарів стінки сечового міхура.
Для полегшення перебігу даної форми захворювання необхідні:
- постільний режим;
- медикаментозний курс;
- жорстка дієта.
Основу дієти повинна складати овочева і фруктова їжа, яка має здатність до дії лугів сечі, що згубно впливає на життєздатність збудників захворювання, які звичні до кислому середовищі.
Не можна вживати будь-які м’ясні продукти, т. к. в процесі їх перетравлення, утворюються речовини, що благотворно впливають на життєдіяльність шкідливих мікроорганізмів, що розвиваються гнильні процеси в кишечнику і тим самим сповільнюється процес відновлення слизової, і в загальний процес одужання.
Якщо гостра форма захворювання протягом півроку повторилася 2 і більше разів, то вважається, що захворювання перейшло в хронічну форму.
Дієта при хронічному циститі, повинна бути тривалою, але менш жорсткою. В даному випадку, в силу того, що захворювання носить затяжний і рецидивуючий характер, слід в періоди загострення дотримуватися всіх перерахованих вище правил.
Коли ж настає період уявного здоров’я, можна включати в раціон невелику кількість слабосоленых продуктів і м’яса у відвареному, паровому або запеченому вигляді. Як і раніше, бажано уникати вживання алкоголю.
У час, коли медикаментозний курс закінчено, слід дотримуватися принципів здорового і збалансованого харчування, щоб не спровокувати виникнення захворювання. Також важливо проводити курси прийому вітамінних комплексів, спрямованих на загальне зміцнення організму і вживати настої лікарських урологічних зборів.
При дотриманні всіх рекомендацій по медикаментозному лікуванню і дієті, можливе повне видужання.
Дієта при циститі і дієта при пієлонефриті повинна складатися з якомога більшої кількості натуральних продуктів і різноманітних рідин, що дасть можливість позбутися від бактерій в сечовий порожнини і надасть антисептичну дію на слизову оболонку сечовивідних шляхів. Важливо дотримуватися такі правила харчування:
- сніданок та обід мають включати найбільш калорійні страви;
- на вечерю віддавати перевагу їжі, яка легко засвоюється і не перевантажує ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
- у меню повинні бути тільки продукти, які дозволені дієтою;
- є не менше 4-х разів на день;
- зробити акцент на овочі та фруктові інгредієнти (бажано подавати на стіл продукти, які пройшли термообробку, адже сироїдіння могло стати причиною запалення);
- пити достатню кількість рідини.
Дієта при циститі у жінок є збалансованою, проте має один мінус — маленька кількість продуктів, що містять білок. Плюсів набагато більше:
- усунення симптомів циститу;
- лікування запорів;
- зниження ваги на кілька кілограм;
- очищення сечовий порожнини від шкідливих бактерій.
Першочергове завдання дієтичного харчування – зняти подразнення внутрішньої оболонки сечового міхура і забезпечити організм легкими продуктами, очищає його. Особлива увага приділяється страв з можливостями діуретиків, так як з великою кількістю сечі з запаленого міхура вимивається інфекція. Це прискорює одужання пацієнта.
У початковій стадії недуги лікувальне харчування – чи не головний фактор швидкого одужання без ускладнень. Дотримуватися рекомендованого раціону треба досить тривалий час, а не тільки в період загострення хронічної хвороби або гострого циститу.
Правильна їжа – це теж ліки, що сприяє зміцненню імунітету, активно бореться з бактеріями за відновлення працездатності найважливішого органу видільної системи.
Головні принципи, на яких базується дієта:
- Більшість продуктів повинні володіти можливостями діуретиків;
- Страви в процесі приготування бажано не солити, а додавати сіль вже готову порцію, замінюючи більшу її частину спеціями;
- Гострі спеції і прянощі треба виключити;
- Кількість білків і жирів повинно бути мінімальним;
- Цукор і його аналоги також виключаються з раціону;
- Вітаються страви, поліпшують перистальтику кишечнику (для профілактики запорів).
Їжу треба готувати в пароварці або духовці, смажені, копчені продукти з меню виключаються.
Підсилити відтік сечі для промивання запалених органів допоможуть продукти з ощелачивающими властивостями. Мінімум солі, білків і жирів забезпечить оптимальні умови для відновлення сечовивідних шляхів. Важливо стежити за кількістю рідини – її має бути якомога більше. Харчування рекомендують дробове – не менше 4-х разів на добу.
Дієта носить переважно вегетаріанський характер – в такому варіанті жири, білки, вуглеводи ідеально збалансовані. Список рекомендованих продуктів:
- Овочі в стиглому вигляді з максимальним різноманітністю;
- Варений буряк;
- Фрукти, що ростуть у цьому регіоні;
- Кисломолочна продукція;
- Різноманітні круп’яні каші;
- Овочеві супи на воді;
- М’ясо та риба в обмежених кількостях.
Що не можна їсти при циститі?
- Копчені гастрономічні делікатеси та консерви;
- Страви з гострими приправами;
- Торти, печиво та інші кондитерські вироби;
- Цукор, будь-які солодощі типу цукерок;
- Твердий сир (особливо солоний, підвищеної жирності);
- Міцний чай і каву, какао.
Для посиленого діурезу треба застосовувати додаткові заходи:
- Пити багато води – від 2-х л на добу;
- З напоїв віддавати перевагу чаю, некислим морсам, киселів, соків – до 5-ти склянок на день;
- Кожен день в меню повинні бути соковиті фрукти та овочі;
- Вживати чай з лікарських рослин, його треба готувати кожен день. Для напою приготуйте лист смородини, берези, суниці в однакових пропорціях. На 1 стіл. л. змішаного сировини потрібно 1 скл. окропу. Утепліть заварний чайник і витримайте годину. Після проціджування можна пити по 0,5 склянки 3р./сут. перед їжею;
- Корисна і сокотерапія, тільки пити треба свіжовичавлені соки. Починати лікування бажано у початковій стадії запалення. Терапія фрешем забезпечує не просто сечогінний ефект – вітамінний комплекс зміцнює імунну систему та організм в цілому. Починають з невеликої порції соку, поступово дозу доводять до 1 склянки на добу.
Здорова їжа як спосіб профілактики
Відгуки про дієту у лікарів завжди позитивні, виключивши шкідливі продукти з раціону, можна швидше поправити своє здоров’я. Не зайвою вона буде, навіть якщо на даний момент немає особливих проблем. Якщо продукт містить барвники та консерванти, то він не принесе користі, тому для профілактики будь-яких захворювань треба їсти тільки якісну їжу. Слід також підтримувати оптимальний водний баланс організму.
Важливо стежити за роботою органів ШКТ, адже запори, не тільки погіршують якість життя, але і можуть спровокувати рецидив циститу. Бажано при можливості вживати екологічно чисті продукти.
Як харчуватися жінці з хронічною формою циститу
Жіноча половина людства стикається з цим неприємним захворюванням в 6 разів частіше, чим чоловіча, і цей показник від віку не залежить. Особливості будови тіла полегшують інфікування сечового міхура.
Крім того, жінки можуть заробити цистит при:
- Переохолодженні;
- Дефіцит ряду гормонів в клімактеричному періоді;
- Зловживання коштами для інтимної гігієни;
- Пієлонефриті;
- Туберкульозі нирок;
- Тривале перебування в сидячому положенні, що сприяє застою крові в малому тазу;
- Часто повторюваних запорах;
- Нехтуванні гігієною;
- Зловживання гострими, пряними, кислими, пересоленными і смаженими стравами;
- Порушення питного режиму, недостатньому надходженні рідини в організм.
Окрім загальних рекомендацій, перерахованих вище, харчування при циститі у жінок повинно включати:
- Чисту воду (при загостренні її треба замінити мінеральною, з хлоридом кальцію) – до 2,5 л на добу до їжі і після, в перервах між їжею, перед сном і сечовипусканням, а також вночі;
- Кисломолочну продукцію;
- Трав’яні чаї з антибактеріальними та діуретичними можливостями;
- Багато сирої їжі у вигляді овочів і фруктів;
- Каші, висівки, хліб з борошна грубого помелу.
У щоденному меню обов’язково повинні бути присутніми перші страви без м’яса. Маленькі порції їжі можна приймати тільки після нормалізації температури, так як лихоманка пригнічує активність травних ферментів і користі від такої їжі буде мало.
З лікувального меню треба виключити алкоголь, солоні, гострі і смажені страви, фаст-фуд, кислі фрукти, за винятком журавлини.
Обсяг рідкої їжі рекомендований при відсутності декомпенсованій серцевій і нирковій недостатності. Дієта при циститі у чоловіків принципово від жіночого лікувального харчування не відрізняється, різними можуть бути лише причини, що спровокували недугу.
Харчування при циститі у жінок призначається з урахуванням наявних патологій, ступеня захворювання та причин запалення. Провокують цистит у жінок анатомічні особливості в будові органів, зневага гігієною, а також надмірне захоплення нею, переохолодження, безладні зв’язки, дисбаланс гормонів на тлі клімаксу і т. д. В залежності від причин, буде підбиратися і харчування, здатний частково вирішити такі фактори.
При хворобах нирок потрібна строга дієта, лікарі рекомендують стіл №7. Зазвичай захворювання нирок супроводжуються набряком тканин, тому дієта націлена на щадний режим функціонування нирок, зниження тиску.
До дозволених страв відносять супи на основі круп та овочевому бульйоні, борщ з капустою. Приправи і зелень не додають. На друге готують нежирне м’ясо варять, тушкують або запікають. Можна голубці без томату, м’ясні запіканки з макаронами. Рибу нежирних сортів можна запекти або відварити.
Головне завдання дієти – допомогти якомога швидше впоратися з недугою і зняти запалення сечового міхура і сечовипускального каналу (уретрит). Першим і головним принципом вважається сечогінний вплив, під час хвороби потрібно якомога більше пити рідини.
По-друге, потрібно мінімізувати кількість солі, вона затримує рідину в організмі і створює навантаження на нирки. Ні в якому разі не можна при циститі є гострі, копчені, консервовані, пряні і жирні страви.
Слід уникати цукор, будь-які його замінники і солодощі в період загострення хвороби. Важливий принцип – їжа не повинна викликати запори, якщо це трапилося, необхідно переглянути меню.
Тривалість дієти і її строгість визначається індивідуально, залежно від стадії хвороби і самопочуття хворого. Наприклад, під час загострення раціон повинен бути складений з продуктів, максимально легких до засвоєння, а у міру поліпшення стану можна вводити і іншу їжу.
Хронічна форма характеризується набряком стінок і наявністю виразок, тому дієта тут вкрай необхідна. Її мета – запобігти рецидив і продовжувати ремісію. Важливо дотримуватися збалансованого харчування та питного режиму.
У раціоні повинні бути присутніми овочі, фрукти і відвари з трав, які володіють протимікробною дією. Редькою, щавлем, цибулею, часником, цвітною капустою та іншими кислими продуктами не варто зловживати, вони чинять негативний вплив. Обов’язково потрібно їсти кисломолочні продукти з низькою жирністю.
Варто звернути увагу на функціонування органів ШКТ, адже при затримці калових мас відбувається інтоксикація організму. Щоб цього уникнути, слід вживати моркву, каші з круп, капусту та інші продукти з грубою клітковиною.
Хронічний цистит небезпечний тим, що його не можна вилікувати, тому потрібно ретельно слідкувати за станом здоров’я. Якщо дитина гостро переживає відсутність солодкого, дозволяється дати невелику порцію мармеладу, варення або продуктів бджільництва. Можна приймати комплекси вітамінів, щоб підняти імунітет.
Народні рецепти лікування циститу
Одним із важливих заходів є регулярний прийом відварів, приготованих з лікарських трав, що володіють сечогінною, антисептичним і протизапальним ефектом. Це різні ниркові збори, що складаються з брусничного листа, мучниці, кукурудзяних рилець, хвоща польового і звіробою.
Відвар толокнянки
Залийте 1 ч. л. сушеного сировини склянкою окропу, протомите на повільному вогні або водяній бані 10-15 хвилин, дайте настоятися, процідіть. Пийте по 30 мл через годину після їжі.
Ванночка для ніг
Молоко при циститі не тільки вживають в їжу, але і при перших симптомах захворювання парять у цілющому продукті ноги. Розігрійте кілька літрів молока, налийте в невелику миску і прийміть ванну.
Відвар із шипшини
Плоди рослини мають сечогінну дію, містять вітамін С і комплекс мінералів, які сприяють зміцненню організму. Помістіть в термос 4 ст. л. ягід, залийте 1 л окропу і залиште на ніч. Вранці чай проціджують і вживають протягом дня без цукру.
Потужний цілющий ефект надає відвар, приготований з листя шавлії і звіробою. Трави мають виражену антисептичну дію, а вживання всередину домашнього засоби (не менше 10 днів) і регулярні спринцювання допомагають впоратися з циститом, ускладненим молочницею.
Сировину беруть з розрахунку 2 ст. ложки на 500 мл води; відвар вживають три рази в день, а після вечірнього гігієнічного догляду можна провести процедуру спринцювання або попаритися в теплій розслаблюючій ванні.
Особливості харчування вагітних і годуючих мам
Із-за змін в організмі, кожна 10-я вагітна жінка хворіла на цистит. Головна причина – зниження імунітету у зв’язку з розвитком плоду. Перелік дозволених медичних препаратів обмежений, тому в пріоритеті дієта.
В період лактації раціон жінки і так обмежений, але при циститі вона повинна дотримуватися тієї ж дієти, що і звичайні хворі. Слід зменшити вживання солі, білків і харчуватися тільки легкою їжею.
Зразкове меню і рецепти страв
Змінити раціон і виробити нові харчові звички за один день вдається не всім, особливо, якщо вони кардинально відрізнялися від запропонованої дієти. Для тих, хто серйозно стурбований станом свого здоров’я, допомога кілька рецептів нескладних в приготуванні дієтичних страв.
- Котлети з кабачків. Підготуйте продукти: 1 кабачок, 1 яйце куряче (потрібно тільки білок), борошно (1 стіл. л.), щіпка солі. Вимити кабачок (якщо молодий, можна і не чистити), подрібнити на тертці. Додати інші продукти і вимішати. У чашу пароварки налити олію. Формувати котлети (можна ложкою) і заповнювати ними ємність. Готувати протягом 15 хв.
- Котлети з індика. Приготуйте 1 кг філе, черствий хліб (шкірку зрізати), холодну воду (0,5 скл.), щіпку солі. Покладіть у воду шматочки хліба, через 5 хвилин відіжміть. Вимите м’ясо пропустіть разом з хлібом двічі через м’ясорубку. Додайте сіль, холодну воду і вимісити фарш. Можна потримати його в холодильнику. Мокрими руками зробити котлети. Покласти в ємність і включити прилад на 40-60 хвилин.
- Гарбузова каша. Для дієтичного страви знадобиться шматок гарбуза, вершкове масло і мед (за смаком). Гарбуз вимити, звільнити її від шкірки і насіння, нарізати кубиками. Залити окропом. Проварити хвилин 20 на слабкому вогні до готовності. Пюрировать шматочки гарбуза (вручну або блендером), приправити маслом і медом.
- Суп гречаний. Приготувати картоплю (2 шт.), моркву (1 шт), гречку (0,5 скл.), рослинна олія (1 стіл. л.). Сіль можна додати в готову страву при подачі. У киплячу воду (2 л) покласти нарізану кубиками картоплю, а після закипання – промиту гречку. Варити до готовності. Натерту моркву спасерувати на рослинній олії і приправити суп за кілька хвилин до закінчення варіння.
При виявленні циститу багато пацієнти намагаються вилікувати себе травами або медикаментами, не здогадуючись, що на початковій стадії себе легко вилікувати, якщо змінити харчову поведінку. Головний принцип лікувального харчування – збагачення раціону достатнім сечогінними продуктами і об’ємом рідини.
Їжа повинна бути з натуральних продуктів, свіжої, з мінімальною кількістю солі і жиру. Для термічної обробки більше підходить духовка, пароварка, мікрохвильова піч. Показано молочні продукти, протипоказані – солодощі, випічка, обмежені – м’ясо і риба (сліди переробки білків тваринного походження ускладнюють інтоксикацію).
Замість цукру та інших підсолоджувачів треба вибирати мед, гострі страви, консерви також під забороною.
Звичайно, однією дієтою таку серйозну хворобу можна вилікувати не завжди. Але лікувальне харчування треба сприймати як важливий компонент комплексної терапії циститу, прискорює одужання і закріплює результат.
Рекомендації щодо дієтичного харчування при циститі від лікаря-дієтолога – на вигляді.
Ранок краще починати каш, їх потрібно готувати на воді. Найбільш корисними будуть гречана і вівсяна каша, але також можна порадувати себе омлетом. Урізноманітнити меню дозволяється з допомогою некислих фруктів і овочів. Запити слід неміцним чаєм без цукру або морсом.
В обід можна скуштувати суп і суп-пюре, останні більш корисні, так як легше засвоюються. Не можна їсти наваристі бульйони, не зайвим буде вдатися до дієтичних страв із броколі, цвітної капусти або селери.
Повечеряти можна легкої сирною запіканкою, відварним рисом або шматочком пісної рибою. Буде корисно випити перед сном склянку трав’яного чаю.
Дієтична окрошка
Для приготування знадобиться:
- кефір з низькою жирністю 0,5 л.;
- огірок свіжий 1 шт.;
- картопля в мундирі 3 шт.;
- варені круто яйця 3 шт.;
- зелень.
Всі інгредієнти подрібнити з допомогою ножа, залити кефіром і поставити охолоджуватися.
Оладки з гарбуза
- гарбуз 300 р.;
- яблуко 1 шт.;
- вівсяні пластівці 2 ст. л.;
- яйця 2 шт.;
- цукор (за бажанням).
Гарбуз і яблуко натерти на тертці, додати пластівці, яйця і ретельно перемішати. Залишити на час, поки не почнуть набрякати пластівці. Після цього викласти на деко і помістити в розігріту до 180С духовку на 20 хвилин.
Пацієнту, який до появи запалень сечовий порожнини харчувався незбалансовано і некорисно, любив їсти солодкі, гострі, солоні і смажені страви, буде нелегко пристосуватися до дієти, яка призначається при циститі.