Дієта, симптоми й лікування гастриту з підвищеною кислотністю

Гастрит з підвищеною кислотністю – захворювання шлунка, яке супроводжується зайвими виділеннями соляної кислоти. При цьому відбувається пошкодження слизової оболонки шлунка. У деяких випадках відбувається викид жовчі з дванадцятипалої кишки, підвищуючи кислотність і порушуючи цілісність слизових стінок.

Печія є головною ознакою гастриту з підвищеною кислотністю.

У більшості випадків гастрит виникає у людей у віці від 20 до 40 років.

Різновиди

Існує кілька різновидів гастриту. Якщо класифікувати цю недугу причини виникнення, то виділять три типи:

Тип А, коли гастрит викликаний генетичними особливостями організму. У цьому випадку імунні клітини атакують клітини слизової шлунка, порушуючи його роботу і цілісність.

Тип Ст. Гастрит у цьому випадку викликане викидом жовчі з дванадцятипалої кишки в шлунок, бактеріальним зараженням Helicobacter Pylori або іншими причинами, які виникають через супутніх захворювань.

Тип С. Отруєння лікарськими препаратами, хімічними засобами, алкоголем і тому подібними агресивними речовинами веде до виникнення гастритів такого типу.

Також існують дві форми гастриту: гостра і хронічна. Вони відрізняються перебігом захворювання і симптомами. Якісна діагностика допоможе правильно визначити різновид виник гастриту для того, щоб призначити адекватне лікування в залежності від особливості ураження органу.

Причини виникнення

Наш організм у процесі життєдіяльності взаємодіє з багатьма негативними чинниками, тому не можна виділити якусь одну головну причину виникнення хвороб шлунково-кишкового тракту. Як правило, гастрит з підвищеною кислотністю, симптоми якого проявляються в залежності від стадії захворювання, ставати результатом безлічі негативних факторів.

На стан шлунка і кишечника негативно впливають як зовнішні, так і внутрішні фактори. Можна виділити такі зовнішні причини виникнення гастриту:

• Неправильні харчові звички. Зловживання гострим, кислим, жирним, солоним, газованими напоями, нерегулярне харчування і переїдання ведуть до порушень роботи травлення, зайвим виділенням шлункового соку і до руйнувань слизової.
• Шкідливі звички. Куріння і алкоголь негативно впливають на роботу шлунку, порушуючи його моторику, стан слизової оболонки та регуляцію виділення шлункового соку. Підвищена кислотність, як правило, характерна для курців.
• Прийом медикаментів, агресивно впливають на слизову, наприклад, антибіотиків, протизапальних засобів. При призначенні подібних препаратів лікар повинен виписати і додаткові медикаменти для того, щоб уберегти стінки шлунка від негативного впливу.
• Професійні хімічні отруєння.

Внутрішні причини гастриту наступні:

• Агресивне вплив бактерії Helicobacter Pylori. Хелікобактер є майже у всіх людей у певному кількості. Але при хороших для неї умовах (це і шкідливі звички, і порушення харчування) бактерія починає розмножуватися активніше. В результаті продукти її життєдіяльності негативно впливають на слизову, підвищується кислотність шлунка, уражаються клітини, що виробляють шлунковий сік.
• Інфекційні хвороби. До них відносяться захворювання сальмонельозом, ротавирусными інфекціями або стафілококом. Вони порушують роботу шлунка та його регулювання кислотно-лужних процесів.
• Паразити. Порушують роботу шлунка і всього шлунково-кишкового тракту як механічно, так і на хімічному рівні.
• Ендокринні захворювання негативно впливають на роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
• Стреси і нервове напруження.

Симптоми гастриту з підвищеною кислотністю

Ознаки гастриту можуть відрізнятися в залежності від форми захворювання. Відомо, що симптоми гастриту проявляються по-різному. Логічно, що симптоми гострої форми більш болючі і проявляються більш наполегливо. Хронічний же гастрит в більшості випадків протікає майже безсимптомно. Хворий з хронічною формою захворювання може відчути симптоми гастриту після рясного застілля або великої кількості алкоголю.

Розглянемо кілька симптомів гастриту з підвищеною кислотністю більш детально.

У хворого гострим гастритом з підвищеною кислотністю виявляються наступні симптоми:

• Печія. Як правило, сигналізує про хворобу постійна печія. Особливо болючою вона ставати протягом години після прийняття їжі. Саме печія свідчить про підвищенні кислотності шлункового соку.
• Біль в області шлунка. Тупий ниючий біль у лівому підребер’ї свідчить про наявність гострого гастриту.
• Болі у шлунку в нічний час. Як правило, вони викликані виділенням шлункового соку, а, оскільки кислотність підвищена, то це веде до хворобливих відчуттів.
• Болі у шлунку, які загострюються при відчутті голоду.
• Відрижка з кислим присмаком.
• Нудота. Хворого турбує нудота вранці перед прийомом їжі. Також вона проявляється, якщо перерва між їжею занадто великий.
• Блювота. Цей симптом з’являється після вживання великої кількості кислої їжі.
• Здуття живота, запори, метеоризм.
• Підвищення або відсутність апетиту.

Хронічний гастрит з підвищеною кислотністю шлунка має такі ж симптоми, але проявляється не завжди. Причинами прояву хвороби може бути переїдання, шкідливі звички, їжа поганої якості, отруєння і тому подібні порушення харчової поведінки.

Діагностика

Як правило, хворих з подібними скаргами досліджують з допомогою гастроскопії. Цей метод дослідження полягає в тому, що лікар проводить дослідження внутрішніх стінок стравоходу, шлунка і дванадцятипалої кишки за допомогою спеціальної камери. В процесі дослідження можна взяти зразки тканин для біопсії та провести аналіз на наявність бактерій хелікобактер, а також провести аналіз на підвищену кислотність.

Як правило, разом з гастритом можуть виявитися й інші захворювання шлунково-кишкового тракту, тому, якщо ви помітили у себе подібні симптоми, не зволікайте з медичним обстеженням.

Тільки після процедури гастроскопії лікар може поставити точний діагноз. У деяких випадках хронічного гастриту діагноз ставиться і без гастроскопії, на підставі скарг та огляду хворого.

Лікування

Лікування гастриту з підвищеною кислотністю шлунка призначається тільки після того, як буде поставлений точний діагноз. Самостійно займатися лікуванням гастриту не рекомендується, так як хвороба може привести до більш серйозних проблем шлунково-кишкового тракту.

Як правило, медикаментозне лікування гастриту складається з декількох груп ліків, які необхідно приймати хворому:

• знеболюючі препарати;
• препарати антациди — знижують кислотність шлункового соку;
• блокатори протонної помпи — медикаменти, які впливають на кількість виділення шлункового соку, зменшуючи його;
• антибіотики, якщо ШКТ заражений бактеріальною інфекцією хелікобактер пілорі;
• захисні засоби для слизової шлунка.

Дієта

Важливу роль у лікуванні займає дієта і правильні харчові звички. Як правило, лікар призначає дієту №1. Необхідно їсти часто і потроху. Уникайте надто гарячої або холодної їжі, вона повинна бути приємно теплою. Виключіть алкоголь, газовані напої.

Що не можна їсти, якщо у вас гастрит:

• наваристі бульйони, щі, борщ;
• жирне м’ясо, ковбасні вироби, консерви;
• жирна і солона риба;
• бобові, пшоно, перлова крупа ячна і кукурудзяна крупи;
• капуста, цибуля, гриби, редьку, щавель, огірки;
• кислі фрукти;
• морозиво;
• шоколад;
• свіжий хліб, здобна випічка;
• яєчня, варені яйця;
• жирні молочні продукти, кисла сметана;
• гострі приправи, кетчуп, майонез;
• газовані напої, квас, міцний кава, соки з кислих фруктів.

З допомогою дієти можна домогтися стійкої ремісії гастриту. Будьте уважні до того, що і як ви їсте.

При гастриті з підвищеною кислотністю рекомендується вживати в їжу такі продукти:

• супи на овочевому бульйоні;
• нежирні сорти м’яса, курки, приготовані на пару, відварені або запечені;
• молочні супи з вівсяної, гречаної, рисової крупою і макаронами;
• нежирна риба, приготовлена на пару або відварна;
• каші з гречки, рису, вівсянки і вермішелі;
• буряк, морква, картопля, цвітна капуста;
• киселі, желе, компоти з солодких фруктів;
• мед, пастила, зефір;
• черствий хліб, галетне печиво;
• яйця у вигляді парового омлету або зварені некруто;
• нежирні молочні продукти: кефір, кисле молоко, сир, сметана;
• соки з солодких фруктів, неміцна кава з молоком, зелений чай.

Лікування народними засобами

Домогтися ефективного лікування гастриту з підвищеною кислотністю можливо і за допомогою рецептів народної медицини. Обов’язково порадьтеся з лікарем перед вживанням настоїв і відварів.

Портулак городній. При підвищеній кислотності в шлунку візьміть 1 ст. л. трави, залийте склянкою окропу. Варити 15 хвилин на слабкому вогні. Процідити. Пити по третині склянки 3 рази на день до їжі.

Березові бруньки. Візьміть 50 грамів висушених березових бруньок, залийте їх 0,5 л горілки. Помістіть настойку в темне місце на 10 днів. Приймати ліки потрібно 3 рази в день за 20 хвилин до їжі по 0,5-1 столовій ложці.

Пити натщесерце свіжовичавлені картопляний, морквяний соки.

Збір трав. Необхідно змішати по 3-4 г квіток ромашки аптечної, квітки дикої горобини, насіння кропу, насіння гірчиці польової, листя шавлії, чебрець (трава). Цю суміш необхідно подрібнити в порошок. 1 ч. л. порошку розчиніть у воді і випийте. Робіть це тричі на день за 10 хвилин до їди.

Гастрит з підвищеною кислотністю вимагає пильної уваги і лікування. Поєднання медикаментозного лікування, дієти і народних рецептів призведе до стійкої ремісії гострої форми гастриту і значно поліпшить перебіг хронічної хвороби. Пам’ятайте, що від здоров’я шлунково-кишкового тракту залежить гарний стан всього організму.