Горіхи: калорійність різних видів горіхів, які горіхи корисні для схуднення

Корисні властивості

Щоб вибрати самий корисний сир, особливо якщо ви плануєте схуднути, потрібно дотримуватися кількох правил при виборі:

• Кальцію в сирі дуже багато, але з-за високого вмісту тваринних жирів, засвоюється погано. Тому краще віддавати перевагу маложирним і знежиреним видами, вони менш калорійні і зміцнять кістки.
• Маложирні бринзу, сулугуні, “Адигейський” не варто вживати у великих кількостях, оскільки вони містять багато солі. Це обумовлено тим, що стадія дозрівання у них проходить в концентрованому розсолі. Щоб знизити їх солоність, поріжте сир кубиками і на кілька хвилин опустіть в холодну воду.
• Не вибирайте плавлені сири, що містять цукор і ароматизатори.
• Читаючи склад, стежте, щоб там не було фосфатних харчових добавок і консервантів.

У меді міститься чимала кількість калію, що сприяє знищенню бактерій. Завдяки йому в продукті створюється середовище, в умовах якої вони просто не можуть виживати. Бактерій, що розмножуються у волозі, гинуть, так як калій позбавляє їх вологого середовища.

Розширення судин і очищенню організму від холестерину допомагає нікотинова кислота, яка також присутня в меді. Крім того, він має масу переваг над іншими схожими за складом продуктами:

• він дуже легко і швидко засвоюється;
• надає заспокійливу і розслабляючу дію;
• може в деякій мірі викликати проносний ефект;
• не подразнює травний тракт;
• володіє терапевтичним впливом на організм;
• знімає болі;
• легко проходить по нирках.

В умовах сучасних мегаполісів стреси і нервові розлади стають все більш поширеними, у зв’язку з чим аптеки закуповують масу лікарських засобів, які заспокоюють нервову систему, але мають безліч побічних ефектів.

Також його рекомендують вживати при артриті і кашлі.

Калорійність різних видів горіхів

Всього у світі понад 5000 сортів сиру. Один з найбільш популярних в нашій країні “Російський сир”. Його калорійність 360 ккал на 100 грам. І якщо ви любите, скажімо, макарони, запіканки, каші з сиром і рясно посипаєте їм готову страву або додаєте в процесі, то підсумкова калорійність вашої трапези збільшиться на третину або навіть половину первісної.

Мигдаль

У мигдалю підвищена концентрація волокон (3-4 грами на 30 грам горіхів), за рахунок чого він покращує роботу кишечника, а вітамін Е, що входить до його складу, є чудовим антиоксидантом. Дієтологи радять включати мигдаль в овочеві та інші низькокалорійні види дієт, щоб не знижувався імунітет і кількість корисних бактерій в кишечнику. Калорійність мигдалевих горіхів: 10 штук – 70-80 калорій.

Волоський горіх

Допомагають клітинам організму захищатися від пошкоджень, викликаних судинними, серцевими хворобами, раннім старінням. Містять велику кількість антиоксидантів, насичені кислоти омега – 3, які перешкоджають різного роду запалень.

Кешью

Містить цинк і залізо у великій кількості. Цинк зміцнює імунітет, захищає зір, а залізо живить клітини мозку киснем, бореться з анемією. Крім них, у кешью багато магнію (близько 30% добової норми), який прискорює розумові процеси, не дозволяє пам’яті з віком слабшати, запобігає її втрату. Калорійність кешью: на 10 горіхів 85-90 калорій.

Фундук

У ньому багато мононенасичених жирів, він допомагає контролювати діабет 2 типу, запобігає газоутворення. Фундук багатий вітаміном Е, знижує ймовірність розвитку недоумства, оздоровлює шкіру. Містить речовину паклітаксел, який зменшує ризик виникнення ракових хвороб. Калорійність фундука: на 10 горішків приблизно 90 калорій.

Фісташки

Ефективно знижують тиск, рівень цукру в крові. Використовуються в якості природного ліки при виразках шлунка, хворобах кишечника. Високий вміст в них мінеральних речовин і велика калорійність сприяють активізації мозкової діяльності.

Арахіс

Містить амінокислоту триптофан, яка сприяє синтезу серотоніну – натурального гормону, що перешкоджає виникненню фобій та депресій, піднімає настрій. Калорійність арахісу: 548 калорій на 100 грам.

Негативні сторони меду

Як і будь-який інший продукт, крім корисних якостей, мед володіє і деякими протипоказаннями до вживання. Одним з них є індивідуальна непереносимість, яка присутня у 3% населення навіть незважаючи на великий вміст вітамінів, корисних мінералів і легкоусваиваемость.

Ще одне обмеження стосується тих людей, які страждають від цукрового діабету. Досить високий глікемічний індекс різко підвищує рівень цукру, що вкрай небезпечно при наявності такого захворювання.

Також не рекомендується його вживання при алергічних реакціях. Іноді буває так, що алергію може викликати лише один певний сорт меду. Не слід забувати і про те, що вступаючи в реакцію з рідиною, температура якої понад 40 градусів, цей продукт втрачає практично весь склад своїх корисних речовин.

А окріп провокує виділення з нього токсичного оксиметилфурфурола. Небажано вживати в їжу мед у великих кількостях: для дорослого достатньо 100 гр, а для дитини – не більше 40 гр на добу.

Будь-які протипоказання до вживання меду завжди індивідуальні. Вони можуть виникати від різних факторів: від загального стану здоров’я до особистих особливостей всього організму. Тому, перш чим зміцнювати імунітет і лікуватися за допомогою цього продукту, рекомендується проконсультуватися з фахівцем і уважно прислухатися до власного організму і різних його реакцій на той чи інший продукт.

Які вітаміни в сирі

Багато дієтологів критикують процес виробництва російського сиру з молока, що пройшло пастеризацію, оскільки він позбавлений левової частки корисних речовин, що містяться в сирах натуральних. У ньому в меншій кількості, але все-таки містяться вітаміни В12, А, D, мінерали: кальцій, калій, а також протеїн.

З цієї причини люди, які стежать не тільки за калорійністю сиру, але і його насиченістю корисними речовинами, вибирають натуральні сири, зроблені з традиційним для різних народів технологій та фермерським сирів.

Наприклад, всю користь натурального молока зберігають в собі прості і підсолені сири з козячого та коров’ячого молока, сир сулугуні натуральний. Вони готуються без застосування хімічних добавок, багаті амінокислотами, мікро-і макроелементами, легкоусвояемы і при регулярному вживанні стимулюють імунну систему протистояти вірусам.

Як вживати мед?

Для того, щоб користь від меду була максимальною достатньо вживати його в кількості двох, але не більше, столових ложок в день. Перевищення цієї норми може досить негативно відбитися на масі тіла і привести до стрімкого набору ваги.

Також найкращий час для вживання цього продукту – ранок, так як мед містить велику кількість вуглеводом і дає організму заряд необхідної енергії. Багато випивають на ніч молоко з додаванням меду, але робити це рекомендується вкрай рідко.

Організм отримує таким чином енергію, яка не витрачається і може виявитися зайвими кілограмами. Крім того, це створить зайве навантаження і тяжкість в травній системі, яка не принесе користі в нічний час.

Дуже часто мед використовується спільно з іншими продуктами. Є досить жорстка, але ефективна лимонна дієта, де мед використовується як допоміжний інгредієнт. Крім цього, його додають до імбиру, гірчиці, кориці та багатьма іншими інгредієнтами.

Їсти мед слід регулярно, адже на відміну від фруктів, втрачають левову дозу вітамінів в зимову пору, він містить однакову кількість корисних речовин круглий рік. Але не можна змішувати його з дуже гарячими напоями, так як при перевищенні температури позначки в 40 градусів він позбудеться всіх вітамінів і корисних мінералів.

Одночасно з основним блюдом їсти мед також небажано. Це лише збільшить кількість споживаних калорій, і знизить швидкість засвоєння. Найкраще вживати мед за півгодини до або через годину після сніданку чи обіду.

Даний продукт внаслідок великої кількості цукрів може призвести до виникнення карієсу або неприємного відчуття та запаху з рота, тому після його вживання слід прополоскати рот.

Крім внутрішнього застосування мед використовується при масажі. Його корисні властивості широко використовуються при боротьбі з целюлітом. Детальніше ви зможете почитати в нашій статті.

Страви з медом

Мед найчастіше використовується в якості добавки в чай або молоко, але існує величезна кількість різноманітних рецептів, як простих, так і досить незвичайних, до складу яких входить цей продукт:

• перші страви:
  • ебаба — так званий хлібний суп. Досить поширений у марокканської кухні;
  • морквяний суп з медом — вимагає мінімальний набір продуктів і витрат часу, а виходить смачне і корисне блюдо;
  • ботвинья — відмінно підійде у спекотну літню пору;
• другі страви:
  • медові равіолі — смачне, гаряче і корисне блюдо;
  • печена картопля, заправлений медом — чудово підходить як для сніданку, так і для вечері;
  • форель з медом — легке в приготуванні страва, що прийдеться до смаку кожному;
  • різноманітні фруктові та овочеві салати;
• безліч випічки:
  • яблучна шарлотка;
  • лимонний пиріг;
  • банани, смажені з медом;
  • пиріжки, рулети, запіканки;
• всілякі солодощі, в тому числі желейний мармелад, льодяники і так улюблені багатьма відомі цукерки корівка.

Благородні сорти сиру для схуднення

Найкорисніші – це ті сири, секрети виробництва яких передаються із століття в століття, від батька до сина і лише представникам прізвища, потомственим сироварам, щоб не зруйнувати неповторне якість продукту. До таких, безумовно, належать види французьких сирів, знамениті на весь світ.

Брі

Коріння його виробництва йдуть в середні століття. Саме з того часу і по сей день його обволікає біла скоринка з плісняви. Товщина головки сиру не більше 6 см, чим тонше – тим гостріший смак. Діаметр 30 – 50 див.

Камамбер

Для нього характерно повітряне, пухнасте покриття з білої цвілі. Діаметр головки – 15 см, товщина 3. Цей вид не переносить дію високих температур, тому його виробництво зупиняється на літній сезон.

Рокфор

Його м’якоть покриває голкбовато-зелена або синювате цвіль. Щоб не порушити плісняво – сирну структуру шматочків, ріжуть його тільки дротом, а не ножем. У дозрілих головок на поверхні блискуча волога біла скоринка. Має насичений горіховий смак з відтінком овечого молока. Калорійність 332 ккал.

Відгуки про медових дієтах

Будь-яка дієта діє на різних людей по-різному. В цьому абзаці ми зібрали найпоширеніші відгуки про використання меду при схудненні. Є як позитивні, так і негативні. Приймати рішення про те використовувати мед чи ні для своїх дієт тільки вам.

1. Я досить тривалий час виснажувала себе всілякими дієтами, але все було марно — вага губився, але як тільки дієта підходила до кінця, тут же стрімко поверталися всі кілограми. Так було до тих пір, поки я не знайшла в інтернеті дуже корисний рада на одному медичному сайті. Лікар написала, що якщо вживати вранці склянку води з медом вага буде зникати безповоротно. Я вирішила спробувати. Щоранку натщесерце я пила такий коктейль і харчувалася всім, чим і раніше. Винятком стало лише солодке – його кількість я трохи скоротила, але повністю не відмовилася. У результаті через тиждень вже 2 кг, як і не було. Крім втрати ваги, такий спосіб схуднення ще й користь приносить у вигляді чищення організму і збагаченні його корисними речовинами і мінералами. Адже їх кількість в меді просто величезна. Тепер не доводиться мучити себе голодуванням або тривалими тренуваннями в спортзалі – мінімум зусиль, а вага відмінний. Рекомендую всім.
2. Мені дуже припала до душі медова дієта. Особливо сподобалося те, що вона не потребує великих фінансових витрат. Я роблю медовий коктейль і п’ю половину склянки вранці, а другу половину-перед сном. Дуже радує той факт, що пити такі напої можна і під час годування дитини грудьми, що для мене зараз дуже актуально. Адже в такий період особливо на дієтах не посидиш, а тут і схуднення, і користь мені і дитині.
3. Дієта для мене хороша тим, що немає необхідності в голодуванні є можна практично все, тільки стежити за калоріями. У добу не більше 1200 ккал. При цьому вранці і вечорами пити медові напої і після них нічого не їсти протягом години. Я ще відмовилася від прийомів їжі після шостої вечора і зрідка відвідую спортзал. У результаті через два тижні вага зменшився на 7 кг. Для мене така дієта виявилась просто знахідкою. Тепер худну сама і всім рекомендую.
4. Потрібно було мені скинути 3 зайвих кг. Я полінувалася стрибати на скакалці, займати бігом і т. д і вирішила вдатися до більш простого і швидкого способу. В інтернеті всюди пишуть, що медовий напій просто творить чудеса, якщо пити його хвилин за 30 до прийому їжі. П’ю його вже більше двох тижнів і результату як не було, так і немає. Це при тому, що я значно обмежила себе в харчуванні. Розчарувалася я в цій медовій дієті. Може, звичайно, на когось і діє такий спосіб, але мені не допомогло і нікому не раджу мучити свій організм. Вже краще зайнятися спортом – це і корисно, і ефекту набагато більше.
5. Після свят набрала дуже багато зайвої ваги, глянула на ваги і просто жахнулася. Так як треба було терміново щось робити почала шукати в інтернеті варіанти дієт і натрапила на медовий напій. Мені довіри цей спосіб не вселив, але все ж вирішила спробувати. Пила напій за годину перед сном і вранці. І медовий коктейль виявився дійсно чудодійним – я стройнела прямо на очах. За тиждень такої дієти моя вага зменшився на 5 кг. Звичайно це з урахуванням повної відмови від будь-яких солодощів, але все ж результат перевершив всі мої очікування.
6. Стикалася я з цієї медової дієтою і нічого хорошого про неї сказати не можу. Почуття голоду практично постійне, так як напій не втамовує його, а навпаки тільки розохочує, а їсти після нього не можна. З тим, що за тиждень можна скинути близько 2 кг я мабуть погоджуся, але якою ціною. Це суцільне знущання над собою, так як крім постійного голоду з’являється ще і печія. Якщо мені доведеться ще знову позбавлятися від зайвих кілограмів, то вже краще я піду в спортзал. Там хоч шлунку шкоди не завдам.

Схуднення з медом від знаменитостей

Відома голлівудська актриса Демі Мур за багато років відчула на собі дію дуже багато і самих різноманітних дієт. І методом проб вона знайшла ідеальний для себе спосіб схуднення, який дозволяє їй виглядати просто приголомшливо.

Секрет успіху в боротьбі із зайвими кілограма здавався досить проста і банальна – збалансоване харчування і медовий напій. Вона виключила зі свого раціону кондитерські вироби і хліб, почала вживати більше овочів, фруктів і соків.

Демі Мур не виснажує себе в тренажерних залах, хоча з великим задоволенням регулярно відвідує. Звичайно ж, поряд з медовим напоєм, тренування допомагають справлятися із зайвою вагою і запобігати його повернення.

Але сама вона рекомендує проводити велику кількість часу в спортзалах лише у разі, якщо ви отримуєте задоволення від занять спортом. Не треба насильно змушувати себе, так як медовий коктейль здатний самостійно боротися із зайвими кілограмами. Фізичні тренування – це своєрідна страховка і не більше.