Калина від тиску і гіпертонії — корисні властивості
Червона калина – ягода красива, але на смак явно гірчить! Та й запах часто має специфічний. З-за цього її багато недолюблюють. Але тільки ті, хто не знає про її безперечну користь для організму.
Дія на артеріальний тиск
Калина підвищує або знижує тиск? Люди з артеріальною гіпертензією або вираженою гіпотонією часто змушені перевіряти кожен харчовий продукт у своєму раціоні. В цьому випадку питання про вплив калини на серцево-судинну систему стає ключовим.
Властивість калини при гіпертонії – знижується. Це означає, що гіпертонікам можна сміливо включати продукти з цієї ягоди в свій раціон.
Більш того, можна лікувати артеріальну гіпертензію за допомогою рецептів з ягоди. Але важливо знати, що калина знижує тиск незначно! Завжди поступово і тільки при систематичному вживанні. Отже, від гіпертонічного кризу ця ягода не врятує.
| Корисні властивості ягоди на тиск | |
|---|---|
| Серце і судини | Плоди калини посилюють діяльність серця і зміцнюють вени. Лікування допомагає в боротьбі з атеросклерозом і спазмом судин. |
| Кров’яний тиск | Нормалізує артеріальний тиск і заспокоює всю серцево-судинну систему. Має виражений сечогінний ефект. |
| Відвари з кори | Усувають внутрішні кровотечі, знімають судоми, набряки. |
| Використання для лікування | Ягоди, відвари, чаї, настоянки, сироп, желе, кисіль, компот, насіння, кора. |
Небезпечно вживати ягоду гіпотонікам?
Калина – дуже корисний продукт, щоб з-за гіпотензивного ефекту виключати її з раціону.
Навіть при хронічно зниженому артеріальному тиску вживання калини дозволяється.
Ще один істотний нюанс! Кора і квітки калини практично не знижують АТ. Відповідно, при гіпотонії засоби на їх основі можна сміливо вживати. Одночасно для лікування гіпертонії необхідні саме ягоди.
Чому калина так корисна
В яскравих і гіркуватих ягодах калини аскорбінки вдвічі більше, чим в будь-якому цитрусовому фрукті. Вміст заліза – вп’ятеро вище, чим в зелених яблуках. Плюс такі найважливіші для людини елементи, як кальцій, магній, фосфор і калій.
Крім аскорбінки, в калині містяться вітаміни В9, А, Е, К. Також органічні сполуки – дубильні речовини, пектини, каротин.
Якщо калина хоча б потроху присутня в щоденному раціоні, то дає:
- профілактику простудних захворювань, судом, анемії;
- пом’якшення кашлю, зниження підвищеної температури тіла;
- поліпшення роботи серця і судин;
- підйом імунітету;
- зняття нервозності, надмірної збудливості;
- зниження інтенсивності наявних кровотеч;
- проносний і сечогінний ефекти (дуже м’яко і неагресивно, як це буває при прийомі відповідних таблеток);
- здоров’я для волосся, шкіри та нігтів.
Крім плодів, народна медицина використовує кору, квітки і листя. Однак найбільш доступна все-таки ягода, вона входить в основну частину рецептів.
Коли і як заготовлювати калину
Ягоди збирають у вересні – жовтні. Точний термін залежить від регіону і клімату. Для збору потрібна суха погода.
Ягоди, щоб не пошкодити, знімають разом з плодоніжками, які видаляють пізніше перед переробкою. Досить часто заготівлею калини і подальшим продажем займаються спеціальні організації (господарства).
Як приготувати калину на зиму від тиску? Найпростіше її заморозити. Краще вибирати пластикові ємності невеликого обсягу (придатні для зберігання продуктів при низьких температурах). Це прискорює заморозку, а пізніше дозволяє відтавати ягоди за необхідності потрібними порціями.
Ще один спосіб заготівлі – сушка. Її можна провести в духовці при невеликій температурі (близько 50) і відкритих дверцятах. Ягідки повинні скривиться, але не можна доводити їх до кам’яного стану.
Рецепти приготування
Щоб відчути на собі гіпотензивну дію калини, потрібно від 30 до 70 днів безперервного лікування. Далі потрібно зробити перерву 1-2 місяці курс можна повторювати. Остаточний графік «калинотерапии» потрібно обговорити з лікарем.
Корисні рецепти для гіпертоніків:
- Найпопулярніший рецепт калини від тиску — це протерта ягода з медом.
Інгредієнти потрібно взяти в рівних частках, перемішати і настояти кілька годин. Зберігати суміш потрібно в холодильнику, а приймати 3-4 рази на добу по столовій ложці.
- Самий простий спосіб лікування. Потрібно віджати з свіжих ягід сік і заморозити, використовуючи спеціальні формочки або пакети. Пізніше нектар можна додавати в чай або використовувати для приготування морсу і киселя.
- Морс. Потрібно стільки свіжих ягід, скільки поміститься в п’яти столових ложках (можна використовувати заморожені і оттаявшие). Ягоди протерти через сито в емальовану ємність, залити половиною літра теплої води. Витримати на водяній бані чверть години, процідити, підсолодити по смаку. Морс п’ють по 50 – 70 мл п’ять разів на день з приблизно рівними проміжками.
- Для приготування настоянки з калини потрібно 0,5 літра горілки або кагору (другий варіант м’якше і приємніше на смак). Половину кілограма промитих ягід потрібно висипати в пляшку темного скла і залити горілкою так, щоб тільки покрити ягоди. Витримати добу, долити решту горілку (вино). Далі наполягати три – чотири тижні, місце повинне бути прохолодним і темним. Отриману настоянку процідити, одночасно віджимаючи ягоди. Зберігати засіб потрібно в холодильнику. Приймати не більш чим по чайній ложці і тільки після їжі (тричі за день).
Дуже корисний чай. Заварювати калину краще з ранку, а пити ближче до вечора.
Протипоказання для лікування
Заборон на вживання корисної ягоди дуже мало. Це вагітність, лактація, сечокам’яна хвороба, схильність до тромбозів, захворювання травного тракту.
Застосування засобів на основі калини можливо після схвалення лікаря.
Важливо розуміти, що калина при гіпертонії є допоміжним джерелом нормалізації кров’яного тиску!
Також не можна забувати про індивідуальних реакціях організму. Усім, хто раніше ніколи не пробував калини, бажано для початку з’їдати невелику кількість ягід, випити чарку морсу, чашку чаю. Якщо несприятливої реакції (травної, алергічної) немає, можна сміливо запасатися корисною рослиною.
Є ПРОТИПОКАЗАННЯ
НЕОБХІДНА КОНСУЛЬТАЦІЯ ЛІКАРЯ
