Кедрова настоянка на самогоні користь і шкода

Застосування сибірського напою

Кедрівку можна приготувати за одним із наведених рецептів. Крім того, до неї додають за бажанням апельсинову цедру, гвоздику, мед, інші інгредієнти. Не концентрована настоянка чудесна для застіль. При розумному вживанні приносить тільки користь, оздоровлюючи організм, підвищуючи імунітет.

У період простудних захворювань рекомендується перед вечерею приймати по 50 мл цієї настоянки для запобігання захворювань. Якщо у вас проблеми зі сном, краще перенести прийом на більш пізній час.

Класичний рецепт кедровки

Багато хто вважає, що настоянка на кедрових шкаралупах на спирту — справжня панацея, тобто ліки від усіх хвороб. Про її створення від А до Я вже є стаття на нашому сайті. Однак можна використовувати й інші компоненти, додавати ароматичні та лікарські домішки. Наприклад, часто в настойки подібного плану кидають ромашку, звіробій, оман, пижмо, різноманітні заморські спеції і прянощі. Давайте розглянемо кілька рецептів і спробуємо втілити їх у життя, тим більше, що нічого складного в них немає.

Пряний рецепт від алтайських старовірів

Кожен, хто хоч раз мав справу з кедровими горішками знає, що вони надмірно насичені смолистими сполуками. Щоб позбутися від густого кедрового запаху і неймовірною гіркоти, потрібна спеціальна обробка перед вживанням. Для цього горіхи заливають окропом тричі і витримують за п’ять хвилин кожен раз. Воду після цього зливають, ні для чого вона більш не придатна.

Склад та інгредієнти

• Шкаралупа кедрових горішків – 0.5 склянки (20-30 грамів).
• Горілка або самогон – 0.5 літра.
• Материнка, розмарин, чебрець (чебрець), м’ята або меліса – за смаком.

Спосіб приготування

Спочатку промийте шкарлупки теплою водою і, якщо кололи горіхи не ви самі, отмочите в окропі кілька разів. Не завадить розбити їх до дрібних шматочків молотком. Але сильно старатися не потрібно, щоб вони не перетворилися в пил, яку потім відцідити з напою буде дуже проблематично.

• На дно скляної банки висипте шкарлупки і трави, якщо вирішили їх використовувати. Досить буде гілочки кожного виду. Не завадить також цедра апельсина або лимона. Пятисантиметрового шматочка цілком вистачить.
• Залийте все горілкою, а ще краще міцним самогоном-перваком або розведеним спиртом.
• Закрийте кришку і кілька разів інтенсивно струсніть ємність.
• Посудину потрібно поставити в тепле місце, куди не потрапляють сонячні промені. Деякі просто замотують посудину в рушник і ставлять у батареї.
• Почекати 3-4 тижні і процідити отриманий настій.

Для фільтрації можна придбати спеціальні пристосування в магазині. Але якщо такого немає, то можна спорудити ватно-марлевий фільтр самостійно. Після проціджування розлийте напій в темні пляшки. Зберігати його можна буде в погребі чи холодильнику протягом одного року, без ризику втрати корисних властивостей.

На самогоні

Ця настоянка на шкаралупи кедрових горіхів на самогоні допоможе впоратися з різними проблемами, наприклад, вилікує суглоби і допоможе відновити кровообіг. Слід вибирати тільки високоякісний продукт для такого ліки. Самогон повинен бути подвійний, а краще потрійної перегонки, без стороннього запаху і смаку, міцністю не менше 50-52%. Не завадить пропустити його попередньо кілька разів і через вугільний фільтр, це допоможе видалити надлишки сивушних масел.

Склад та інгредієнти

• Шкаралупа кедрових горіхів – 40-60 грамів (приблизно склянку).
• Самогон цукровий – 0.5 літра.
• Цедра лимона або апельсина – з одного плода.
• Цукор – 1-1.5 столової ложки.
• Листочки чорної смородини – 2-3 штуки.

Спосіб приготування

Ця настоянка на кедрових шкаралупах на самогоні робиться також просто, як і попередня. Відмінності полягають тільки у компонентах і пропорції, а також у часі витримки настою.

• Пропарте шкарлупки, вимийте їх, а воду повністю злийте.
• Засипте всі сировину, заздалегідь приготовлене, в скляну банку.
• Складіть туди ж листя смородини, цукор і цедру цитруса.
• Залийте все це самогоном високої якості і гарненько збовтайте.
• Встановіть посудину в темне і тепле місце рівно на два тижні.
• Через покладений час слід дістати з банки цедру і листя, інакше вона заб’є весь смак і запах.
• Поставте банку на місце і залиште ще на чотирнадцять днів. Після цього напій можна наливати в пляшки для зберігання, а можна і відразу подавати до столу.

Настоянка самогону на шкаралупи кедрових горіхів виходить дуже міцною і п’янкої, бо з її вживанням потрібно бути гранично обережними. Оптимально підходить вона для застосування в якості ліків, але смак і колір її виходить схожим на дорогий коньяк. Тому, й під веселе застілля, і під спокійний сімейний вечір, вона теж опиниться якраз до речі.

На спирту

Рецепти кедрової настоянки на шкаралупі на спирту так само прості, як і всі запропоновані раніше. Тут не потрібні ніякі особливі знання чи вміння, щоб впоратися із завданням. Просто приготуйте сировина, як описано вище, тобто вимочіть горішки і шкарлупки з них в кипяточке, щоб прибрати непотрібні і не корисні смоли. Сам спирт краще всього купити в аптеці, щоб точно знати, що якість його досить гарне.

Склад та інгредієнти

• Шкаралупа кедрових горіхів – 1 стакан.
• Спирт – 0.5 літра.
• Мед або цукор – 2-4 столові ложки.
• Трави для ароматизації – за смаком.

Спосіб приготування

Оптимально робити такий напій не з чистих скорлупок, а просто з товчених горіхів, але і з чистою лушпинням теж буде нормально.

• Засипте заздалегідь підготовлені шкарлупки в скляну ємність.
• Покладіть туди мед або цукор, а також вибрані трави. Тут можна застосовувати м’яту перцеву і турецьку, мелісу, ромашку, звіробій, деревій, чебрець (чебрець), полин гіркий, материнку і медунку. Загалом, будь-які рослинні компоненти, які вам до душі, точно підійдуть.
• Залийте все це справа спиртом і кілька хвилин інтенсивно потрясіть посудину.
• Поставте в темне і тепле місце рівно на десять днів.

Після того, як настоянка буде готова, її потрібно дуже добре процідити, щоб відфільтрувати всі тверді частинки. Можна використовувати ватно-марлевий або вугільний фільтр для цього. Зберігати такий напій і ліки в одному флаконі можна в пляшках з темного скла, як у погребі, так і в холодильнику.

Як бачите, зовсім нічого складного в складанні таких цілющих засобів, як настоянки на кедрових шкаралупах немає. Тут не доведеться нічого переганяти і дистилювати. Основою успіху в таких випадках є правильний добір якісної сировини, а також витримування (визрівання) необхідний час. Якщо ви бажаєте дізнатися ще більше, подивіться цікавий і пізнавальний відеоролик, розміщений в кінці статті.

Рецепт 1

Його ще називають «базовим». Для пиття практично непридатний із-за високого вмісту смоли і дубильних речовин, але відмінно допомагає при болях у суглобах при розтиранні.

1. Кедровий горіх у шкаралупі — 500 г;
2. Самогон 45-50° — 1 літр.

Після перевірки на спливання у воді ядерця підсушують на рушник, розбивають молотком і заливають очищеною від сивушних масел самогоном (краще подвійної перегонки та очищення).

Настоюють в прохолодному, темному місці, не менше 15 діб, періодично (раз в 3 дні) збовтуючи. Розтирання суглобів добре поєднувати з сауною або традиційної лазнею.

Рецепт 2

1. Горіхи в шкаралупі— 250 г;
2. Мед — 250 мл;
3. Гвоздика — 1 сухої бутон;
4. Дубова кора — 1 ч. ложка;
5. Очищений самогон подвійної перегонки.

Додавання дубової кори в цю настоянку дає ефект коньяку. Дубова кора, як і шкаралупа горіхів, виділяє в настоянку дубильні речовини. Від них кедрівка набуває терпкий, терпкий присмак. Колір настоянки темний, кольору міцного свіжозавареного чаю.

Рецепт 3

1. Кедровий горіх неочищений — 80 грам;
2. Цедра апельсинова — 4-6 г;
3. Ванілін на кінчику ножа;
4. Свіжа листя чорної смородини — 1 штука;
5. Цукор — 2 столових ложки;
6. Самогон подвійної перегонки, очищений вугільним фільтром — 1л.

Перший тиждень така настоянка тримається в теплі і темряві, струшувати слід 1 раз на добу. У наступні 2 тижні — в темряві і прохолоді. Після цього кедрівку відфільтрувати, вживати перед їжею або під час їжі по 50-70 грамів.

Рецепт 4

Це лікувально-профілактична настоянка кедрового горіха на самогоні. Міцність її набагато нижче, і призначена вона в основному для лікування простудних захворюваннях і як загальнозміцнюючий і підтримує імунітет засіб.

1. Кедрові горіхи в шкаралупі — 500 грамів;
2. Очищені кедрові ядерця (без шкаралупи) — 250 грамів;
3. Мед світлих сортів — 1 кг;
4. Вода фільтрована м’яка (можна дистильовану) — 1 літр;
5. Самогон очищений подвійної перегонки — 1 літр.

Очищені кедрові ядерця перед покупкою краще пробувати на смак. Після звільнення від шкаралупи вони дуже швидко окислюються і починає гірчити. Термін їх придатності тоді обчислюється місяцем, і якщо такий горіх продається не у вакуумній упаковці, то і лікувальний ефект від його застосування буде сумнівним.

• Ошпарені окропом (3 рази) і підсушені цілісні кедрові горіхи потовкти молотком, засипати в 3-літрову банку;
• Залити кип’яченою охолодженою водою, закрити кришкою, поставити на 4 дні в тепле темне місце;
• Через 4 дні залити все це самогоном;
• 250 грамів очищених ядерець розтерти з медом, додати цю масу в банку з розведеним самогоном і роздробленими зі шкаралупою горіхами.

Наполягати півмісяця в прохолодному темному місці, потім відфільтрувати, добре віджимаючи горіховий макуха. Розлити в ємності по 0,5 літра, вживати за півгодини до їди по 50 грамів. Під час застуди — двічі, вранці і ввечері.

Пам’ятайте, що захист такого самогону на кедрових горіхах близько 15-18 градусів, тому за кермо відразу після вживання краще не сідати, алкотестер покаже деяку кількість проміле.

Є популярні видозмінені рецепти, як наполягати самогон на кедрових горішках і їх шкаралупах, наприклад:

1. Попередньо горішки разом зі шкаралупою расталкиваются і закладаються в банку.
2. Зверху наливається самогон. Обсяг кедрових горішків не повинен перевищувати третини обсягу банки. Потовчена маса повинна бути покрита самогоном повністю.
3. Зберігається банку протягом 2 тижнів в місці, куди не потрапляє ультрафіолет.

Саме такий рецепт і отримав статус цілющого. Настоянка називається «Кедровкой» або «Кедровицей». Вона здатна допомогти при ревматизмі, авітамінозі і подагрі, нормалізувати процеси обміну речовин в організмі. Приймати напій потрібно по столовій ложці тричі на день протягом 2 місяців, а робиться перерва на 1 місяць.

Існує також рецепт настоянки виключно на кедрової шкаралупі. А також рецепти, крім горіхів, іноді включають родзинки та інші сухофрукти.

Для початку пропонуємо вам найпростіший рецепт «Кедровки» (або, як її ще лагідно називають у народі, «Кедрушки»). Даний рецепт перевірений багатьма досвідченими самогонниками і визнаний самим вдалим, без перебільшення. Для настоянки нам знадобиться:

• 1 жменя неочищених кедрових горішків (десь 40 грам);
• 2 смужки по 5 см сушеної цедри апельсина;
• щіпка ваніліну (на кінчику ножа);
• 3 свіжих листочків чорної смородини;
• 1 ст. ложка цукру (або еквівалент фруктози);
• 0,5 л горілки (самогону або розведеного спирту до 40-45 градусів).

Протипоказання і шкоду для організму

Немає сумнівів у тому, що шкода самогону на організм значний. При регулярному вживанні спиртних напоїв у великих дозах розвивається алкогольна залежність, що негативно позначається на якості життя людини, стан його здоров’я, соціальних відносинах. Якщо пити постійно навіть таке корисне засіб як кедрівка, з часом воно може принести багато неприємностей.

Настоянка на кедрових горіхах має ряд протипоказань. В першу чергу вони стосуються людей з індивідуальною непереносимістю компонентів. Не варто приймати настоянку вагітним жінкам і тим, хто годує грудьми, так як спирт чинить негативний вплив на розвиток плоду і здоров’я вже народжену дитину.

Для зовнішнього застосування не варто використовувати самогон на кедрових горіхах тим, у кого суха шкіра, адже засіб ще більше її висушить. У чистому вигляді також не варто застосовувати кедрівку, адже це може викликати роздратування шкіри.

Щоб кинути пити, достатньо 1 раз в день…

Самогон на кедрових горіхах володіє відмінними смаковими характеристиками, відрізняється чудовим смаком. Пляшка такого напою стане прикрасою святкового столу і, безсумнівно, порадує друзів. Крім того, кедрівка є ліками, яке позитивно впливає на здоров’я організму. Рекомендується приймати по 20 крапель напою, розведеного водою, молоком чи іншою рідиною вранці натщесерце.

Велике багаторічне дерево кедра вражає своєю величчю і розмірами, життєвий цикл його триває близько 200 років, висота нерідко досягає 50 метрів, природна зона росту дерева – сибірська тайга. Плодоносити кедр починає після 20-30 річного віку, дозріває зав’язь горішків близько 15 місяців, а в шишці формується приблизно 150 плодів. Урожай з одного дерева може доходити до 12 кг.

Склад горіхів дуже багатий вітамінами, мікроелементами, амінокислотами, їх їдять у свіжому вигляді або приймають як настойок, зокрема, спиртовмісних – про них і поговоримо.

Користь і шкода горілки, настояної на кедрових горіхах

Потрапляючи в спиртову середу, горіхи віддають всю свою користь, таким чином, отримана рідина стає концентратом вітамінів і мікроелементів, в їх числі: вітаміни групи B, A, C, D, E, P. Ряд мікроелементів наділяє настоянку кедрових горіхів на самогоні користю для організму людини, а саме:

• аргінін – зміцнює імунну, нервову систему, сприяє профілактиці атеросклерозу;
• калій – регулює рідинний баланс, приводить в норму серцеві скорочення;
• цинк – прискорює регенерацію тканин і ріст скелета;
• бор – збільшує розумову і фізичну витривалість;
• кремній – робить сполучні тканини еластичнішими;
• молібден – регулює жірообменние процеси, і циркуляцію крові;
• фосфор – зміцнює структуру зубів і кісткових тканин;
• ванадій – блокує утворення холестерину;
• магній – оновлює м’які тканини, зміцнює нервову систему;
• марганець – допомагає відновленню хрящів, гормонального балансу, репродуктивних функцій, всмоктування глюкози в стінки судин;
• йод – нормалізує функції щитовидної залози, бере участь в обмінних процесах організму;
• мідь – виконує кровотворну функцію, зокрема, червоних тілець;
• кальцій – зміцнює кісткові тканини, м’язи серця, нервову систему, нормалізує згортання крові;
• залізо – збагачує гемоглобіном і протеїном;
• триптофан – сприяє хорошому сну і відновлює організм;
• також у складі горіхів є дуже цінна жирна кислота омега-3

Всі перераховані вище компоненти, роблять настоянку потужним ліками при болях у суглобах, підвищеному тиску, ревматизмі, зниження зору, набряклості тканин, розладах травлення, подагрі, ураженнях шкірних покривах, застосовується з метою підвищення імунітету і загального тонусу організму. Відомі випадки поліпшення станів при онкологічних утвореннях і туберкульозі. При термічних опіках, виразкових проявах на шкірі, болі в суглобах і лікування довго не гояться ранах – настоянку використовують у вигляді компресів.

Поряд з цілющими властивостями, самогон на кедрових горіхах може заподіяти шкоду. Протипоказання до застосування:

• захворювання печінки та нирок;
• алкоголізм;
• алергічні реакції на компоненти настоянки;
• період лактації та вагітність;
• не підходить для вживання дітьми.

Нехай імунітет буде міцним, здоров’я сибірським, як у кедра, і пам’ятайте про те, що алкоголь варто вживати відповідально.

Користь кедрової настоянки

Для виготовлення кедрової настоянки використовуються насіння (горіхи) кедра, рідше – неочищені шишки з горішками. Вживають напій в лікарських і профілактичних цілях.

Лікування гастриту і виразки

Користь кедрової настоянки проявляється у профілактиці та лікуванні гастриту і виразки шлунково-кишкового тракту. Кедрові горішки містять у складі жирні кислоти і маслянисті речовини. Вони обволікають шлунок і покращують стан ШКТ.

Виведення солей і повернення рухливості суглобів

Вживання кедрової настоянки рекомендується людям з відкладеннями солей в суглобах. Настоянка виводить надлишок солей з організму і при цьому повертає рухливість суглобів.

Боротьба з інфекційні і простудні захворювання

Настоянку на кедрових шишках використовують для профілактики і лікування інфекційних і простудних захворювань. Властивість проявляється через вітамінів і мінеральних речовин, що входять до складу горіхів. Спиртова основа настоянки надає зігріваючу дію на організм.

Ослаблення симптомів ревматизму

До числа корисних властивостей кедрової настоянки потрапляє боротьба з ревматизмом та послаблення болю при загостреннях за рахунок впливу на суглоби активних компонентів.

Затягування ранок та лікування шкіри

Використовувати кедрову настоянку можна для зовнішнього застосування, наприклад, обробляти пошкодження шкіри. Регулярне застосування кедрової настоянки допоможе ран швидше зажити, а також продезинфікує шкірний покрив.

Відновлення слухових і зорових функцій

Кедрова настоянка на самогоні корисна при порушеннях слуху або зору. Вона частково відновлює слухові та зорові функції.

Посилення чоловічих сил і потенції

Корисна властивість кедрової настоянки – це посилення чоловічих сил і потенції за рахунок вітамінного складу.

polzavred.ru