Корисні властивості помаранчевого меду – Продукція бджільництва

Липовий мед

Його поправу можна назвати чемпіоном серед всіх сортів меду з

його цілющим властивостям. Має приємний аромат липи, блідо – жовтий

колір. Швидко кристалізується дрібними кристаликами, закристаллизованный

мед салоподобного білого кольору.

Володіє антибактеріальними властивостями. Чинить відхаркувальну,

протизапальну і злегка проносну дію.

У народній медицині застосовується при лікуванні ангіни, нежитю,

ларингіту, бронгита, трахеїту, бронхіальної астми, серцево як

– зміцнюючий засіб, при запаленні шлунково – кишкового тракту,

ниркових і жовчних захворюваннях.

Володіє антисептичними властивостями.

Добре діє при гнійних ранах та опіках. Цим медом можна

скористатися при лікуванні будь-яких захворювань, якщо під рукою

немає відповідного сорту меду, використовуваного при лікуванні того

чи іншого захворювання.

Травневий

Цей мед, зібраний бджолами з ранньовесняних медоносів цветущиж

у квітні – травні. Це ліщина (лісовий горіх), вільха, верба – бредина,

мати-й-мачуха, фіалки, клен гостролистий, черемшина, кульбаба,

шавлія, садові дерева та кущі та ін.

Травневий мед відноситься до найбільш цінних сортів меду. Травневий

мед має золотистий колір, чудовий запашний аромат. Володіє

чудовими смаковими і лікувальними властивостями. Рекомендується

застосовувати при самих різних захворюваннях.

Гречаний

Гречаний мед добувають в основному в лесостеповых і поліських

дуже приємним сильним специфічним ароматом і смаком.

Колір світло

– коричневий з червонуватим відтінком. Чудовий харчовий та лікувальний

продукт. Порівняно з іншими сортами в ньому більше білкових

речовин і мінеральних елементів, наприклад заліза.

Корисний при недокрів’ї, при захворюваннях органів травлення,

при захворюванні печінки, для попередження атеросклерозу і як

серцево зміцнювальний засіб.

Малиновий мед

Цей мед бджоли збирають на лісових вирубках, порослих малиною.

В цей час на лісових галявинах буйно квітне і різнотрав’я, тому

малиновий мед радше треба б віднести до поліфлерний медів.

Малиновий мед має світлий колір, дуже приємний аромат, чудовий

смак. Стільниковий мед з малини має ніжними смаковими якостями

і немов тане в роті. Медозбір з малини починають в червні – в період

масового цвітіння.

Цей мед бджоли роблять з нектару квіток лісової

і садової малини. Коли цвіте малина, то бджоли пролітають повз

інших квіток медоносних рослин, не звертаючи на них уваги.

Це відбувається тому, що квітка малини опроктнут в низ.

Малиновий мед застосовується при простудних захворюваннях, а так

нирок.

Гірський мед

За традицією більш цінним серед полифлорных вважається гірський мед.

Зібраний на альпійських лугах на висоті понад 1000 метрів. Схожий

за запахом на <<лісовий мед>>, увібрав в себе цілющі

качаства багатьох високогірних рослин і придбав славу панацеї

від багатьох захворювань.

Переважно застосовується при захворюваннях органів дихання.Монофлерные меди, як правило, мають запах рослин з яких

вони зібрані і відрізняються вишуканими, тонкими, пікантними ароматами.

Часто для отримання таких вишуканих запасів різні меди перемішують.

Аромат меду може бути слабким, сильним, тонким, ніжним, з приємним

і неприємним забарвленням. При легкому нагріванні аромат меду підвищується.

Фізичні властивості меду – аромат, смак, консистенція залежать

від набору медоносних рослин і зрілості меду.Якість кольорового меду залежить від складу рослин, складу

грунтів, кліматичних умов (часто і попередніх років), порід

бджіл.

Бджоли збирають і приносять у вулик не тільки нектар, але і будь-які

інші розчини цукру: фруктові соки, цукровий сироп, подь.Конюшиновий

Луговий мед

Його отримують з лугових квітів: кульбаби, пастушей сумки,

медоносів, що ростуть на луках.

Якщо в цьому меді переважає нектар кульбаби, то він більш

жовтого кольору. Луговий мед приємний на смак, має аромат, що нагадує

букет квітучого лугового різнотрав’я.

Луговий мед характеризується високими поживними і лікувальними

властивостями. Відрізняється антибактеріальною дією. Застосовується

при лікуванні різних захворювань, особливо захворювань нирок,

чинить пом’якшувальну, протизапальну та болезаспокійливу

дія.

Каштановий мед

Темного кольору зі слабким ароматом каштанових квітів і гіркуватим

присмаком. При кристалізації спочатку набуває масляний вид,

після чого з’являються самі кристали. Володіє цінними протимікробними

властивостями.

Бджоли роблять мед з нектару дзвоникоподібних біло – рожевих

квіток декоративного дерева каштана кінського. Цей мед прозорий

(безбарвний), рідкий, але легко і швидко кристалізується, іноді

гірчить. За своїми властивостями відноситься до розряду нозкосортного меду.

Використовується при лікуванні шлунково – кишкових захворювань, а

так само при лікуванні захворювань нирок.