Лісовий мед – елітний продукт. Корисні властивості та застосування
Корисні властивості
Спектр лікувальних дій цього продукту досить широкий і обумовлений його багатим складом. Мед з лісового різнотрав’я володіє лікувальними властивостями. Він здатний надавати антибактеріальну, протизапальну і навіть болезаспокійливу дію. Щоденне вживання такого продукту сприяє підвищенню гемоглобіну, очищенню організму від токсинів, зміцненню імунітету, прискоренню загоєння ран, поліпшенню роботи печінки і жовчного міхура, крім того, забезпечується харчування серцевого м’яза і спостерігається позитивний вплив на всі системи.
За своїм складом лісовий мед дуже схожий з плазмою крові, тому засвоюється майже повністю, і всі мінерали і вітаміни потрапляють в організм. Нормалізуючи обмінні процеси і відновлює гормональний фон, цей продукт сприяє зниженню зайвої ваги. Суттєвим показником її якості є екологічна чистота – мед, зібраний далеко від цивілізації, не містить шкідливих компонентів і різних домішок. Це найцінніший за своїми якостями з усіх існуючих сортів.
Регулярно вживаючи ласощі можна зміцнити здоров’я і позбавитися від деяких захворювань.
Корисні властивості лісового меду:
- Підвищує гемоглобін.
- Покращує роботу серцево-судинної системи.
- Нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
- Виводить з організму токсичні речовини.
- Знімає больові відчуття при зовнішньому застосуванні.
- Покращує сон.
- Заспокійливо впливає на нервову систему.
А також поліфлерний сорт володіє антибактеріальними, болезаспокійливими і протизапальними властивостями.
Період збору
Починаючи з XVII століття, люди займалися бортництвом, тобто розводили в дуплах дерев диких бджіл для збору меду в лісах. Зараз цим ніхто не займається.
Сучасні бджолярі в період, коли починають цвісти трави і дерева в лісі привозять вулика і ставлять їх на узліссі. Сезон збору нектару починається на початку травня, коли природа оживає після довгої зими. Травневе ласощі по праву вважається найкориснішим, бо містить найбільшу кількість корисних речовин.
Використання в народній медицині
Ще земські лікарі призначали своїм пацієнтам від самих різних захворювань лісовий мед. Корисні властивості цього продукту наділяють її незвичайними лікувальними можливостями:
- Допомагає при ревматизмі, хворобах суглобів, остеохондрозі.
- Є профілактичним і лікувальним засобом проти атеросклерозу.
- Наявність у складі меду гормону естрадіолу дозволяє уникнути порушень в статевій сфері (як чоловічий, так і жіночої).
- Висока протизапальна активність робить цей продукт незамінним в лікуванні простудних захворювань.
- Надає згубну дію на хвороботворні бактерії. При цьому в останніх відсутня звикання до лісового меду, завдяки чому продукт може використовуватися постійно.
- Нормалізує склад крові, зміцнює стінки судин. При регулярному вживанні цього сорту поліпшуються пам’ять, увага, підвищується працездатність.
- Лісовий мед, корисні властивості та протипоказання якого були відомі ще нашим предкам, є до того ж і біологічним стимулятором. Він володіє здатністю уповільнювати процеси старіння людського організму, продовжуючи молодість.
- Протипухлинна активність продукту дозволяє використовувати його в лікуванні і профілактиці онкозахворювань.
Ліс завжди був джерелом цілющих засобів для народної медицини. Лісовий мед – не виняток. Його застосування доцільно при профілактиці і в складі комплексної терапії для лікування:
- простудних захворювань;
- грипу;
- бронхіту;
- пневмонії;
- ангіни;
- тонзилита;
- ларингіту;
- інших запальних процесів у верхніх дихальних шляхах.
Для профілактики з початком сезону застуд доцільно приготувати солодкі ліки з подрібнених сухофруктів, перемелених горіхів і меду. Такий склад повністю усуне авітаміноз і:
- запустить імунітет;
- поліпшить обмін речовин;
- стимулює метаболізм;
- вирішить проблему апетиту.
Багатий вітамінний склад допоможе впоратися з легкими нервовими розладами:
- сезонною депресією;
- безсонням;
- нервовим напруженням;
- тривалим стресом;
- панічними атаками;
- клімактеричним синдромом;
- істеричними станами.
Завдяки багатому складу лісовий мед знайшов свою нішу у сучасній косметології у вигляді масок для шкіри. Він широко використовується в спа-процедури у складі засобів для масажів.
Опис і склад
- Якщо продукт натуральний він світлого кольору, може бути жовтим або коричневим.
- Лісовий мед відрізняється неперевершеним ароматом, терпким смаком.
- Кристалізація відбувається повільно.
- Лісовий мед на різні мікроелементи, вітаміни групи А, С, Е, В, РР.
Однозначно описати зовнішні ознаки і склад нектару, зібраного в лісі неможливо. Ці параметри залежать від географічного розташування та кліматичних особливостей регіону.
Колірна гамма лісового ласощі починається від світлих відтінків жовтого кольору і доходить до темно-коричневих.
Смак поліфлерний сорт має щороку різний, але в загальних рисах можна описати як специфічний з невеликою гіркуватістю або кислинкою.
Аромат завжди насичений і яскравий. Консистенція варіюється від густий до рідкої. Всі параметри меду залежать від рослин, з яких бджоли збирали нектар.
Особливо цінується ласощі, зібране в передгір’ях Алтаю і в Карпатських лісах. Воно вважається екологічно чистим тайговим медом.
Різноманітна композиція квітів, з яких збирається нектар, забезпечує різний аромат і смак меду, тому не приїдається. Значить, перерахувати склад продукту просто не можна. Можна сказати, про загальних даних. У нектар входять такі вітаміни, як А, В1, В2, С, РР, ДО, Е.
Лісовий мед містить більшу кількість домішок:
- маточне молочко;
- перга;
- прополіс.
Вони наділяють нектар неймовірними лікувальними властивостями і надають йому особливий шлейф аромату і смаку.
Солодке ліки для дітей
Лісовий мед не менш ефективний лікувальний засіб у період спалахів грипу та інших вірусних захворювань, чим будь-який інший. Особливо актуальний він для дітей – адже смачніше і солодше ліки не існує. Дуже корисний від застуди вітамінна суміш, приготовлена таким чином: по одній чайній ложці меду, лимонного соку, подрібнених волоських горіхів і дрібно порізаних сухофруктів ретельно перемішати і давати потроху за півгодини до їжі.
Від нежиті добре допомагають краплі, приготовлені з цибулевого соку, в який додається лісовий мед. Корисні властивості та протипоказання цих продуктів відомі всім з дитинства. Лікування нежиті з їх допомогою – це старий бабусин спосіб. Для його приготування на чайну ложку меду береться 3 ложки цибульного соку, розведеного водою у співвідношенні 1:2.
Зовнішнє застосування
Використовується часто в косметологически х цілях, з його допомогою можна зміцнити, омолодити, відновити шкіру. З лісовим медом роблять ліфтинг, масаж. Він не тільки пом’якшить шкіру обличчя, але і надійно очистить її.
У сауні змішують лісовий бджолиний продукт і сіль, використовують у вигляді скрабу. Корисні властивості мед надає волоссю. За рахунок того, що покращує кровообіг, волосся швидше починають рости. За допомогою засобу можна вилікувати себорею, позбутися від лупи, грибка, зупинити випадіння волосся.
Такі процедури не мають побічного впливу на організм. Склад меду є збалансованим і підходить для людини. Якщо порівнювати цей сорт з іншими, лісовий є корисним, має багатий склад, смачний, довгий час можна зберігати. В нектарі велику кількість різних корисних компонентів всіх лісових рослин, тому відноситься до цінного виду.
З вищеописаного можна зробити висновок, лісовий бджолиний продукт – якісний, корисний, елітний. Збирається в лісових угіддях. До його складу входить нектар з малини, шипшини, липи, калини, суниці, чорниці. За рахунок того, що продукт збирають з різних рослин, він відрізняється кольором, сумішей. Особливість його в повільній кристалізації.
Косметичні процедури з лісовим медом відносяться до розряду елітних і коштують досить дорого. Але використання його в домашніх умовах не менш ефективно, тому не варто надавати собі в такому задоволенні. Найчастіше з косметичною метою застосовують в якості маски для обличчя лісовий мед. Корисні властивості, фото продукту і деякі рецепти для лікування з них можна знайти в цій статті.
Медові компреси надають лікувальну дію при суглобових і м’язових болях.
Можливі протипоказання
Лісовий мед є лікарським засобом, це означає, що крім користі він може заподіяти шкоду деяким категоріям громадян.
Протипоказання:
- людям, яким обмежено вживання вуглеводів;
- алергічна реакція організму на продукт.
Часто застосовують аерозольне лікування горла нектаром, таку процедуру можна виконувати після консультації з лікарем.
Вживання лісового ласощі з профілактичною або лікувальною метою дітям до 7 років також проводиться з обережністю. В будь-яких інших варіантах застосовувати мед дозволяється. Адже він дає людям стільки вітамінів і корисних елементів, що далеко не всякий продукт позмагається з ним.