Пластиковий посуд завдає непоправної шкоди здоров’ю людини та екології

Види пластику

Пластмаса — це матеріал, виконаний на основі синтетичних або природних високомолекулярних сполук і характеризується широкою сферою застосування. Найпоширенішими видами пластику є:

• полівінілхлорид,
• поліетилен,
• поліпропілен,
• полістирол
• полікарбонат.

Всі полімери отримують методом полімеризації – тобто «зшиванням» коротких молекул речовини в більш довгі ланцюги. При нагріванні, пошкодженні, старінні, контакті з ін. речовинами ці ланцюжки рвуться і мономери основного речовини потрапляють у повітря або їжу.

Не весь пластик шкідливий

Всесвітній фонд дикої природи почав “детоксикацію” європейських міністрів навколишнього середовища. “Хімічна промисловість серйозно стверджує, що немає можливості визначити, чи є її продукція небезпечної чи ні, – заявляє пан Карл Вагнер, керівний спеціальною програмою DeTox у Фонді дикої природи (WWF).

І визначити небезпеку “хімії” екологи вирішили дуже ефектним способом. На конференції Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) в Будапешті влітку 2004 року у 14 міністрів захисту навколишнього середовища та охорони здоров’я країн ЄС взяли аналіз крові на виявлення в організмі токсичних елементів.

Виявилося, що в їх крові виловлено в цілому 55 хімічних елементів зі 103, які взагалі можуть визначити лабораторії ВООЗ. У самого “чистого” міністра в організмі виявили 25 небезпечних токсинів, у найбільш “зараженого” – цілих 43.

Звідки ж панове міністри набралися цієї гидоти? Фахівці WWF стверджують: токсини, що потрапили в їх організми зі сковорідок з протипригарним покриттям, з коробок для піци, предметів з м’якого поліхлорвінілу, парфумерії та інсектицидів.

До чого весь цей медогляд? Екологи й не приховували своєї мети – чинити тиск на ЄС, який обговорює з кінця 2003 року проект вельми спірною директиви європейського закону) про стандартизацію хімічних продуктів.

Оскільки ця директива, відома під абревіатурою REACH, передбачає видачу спеціальних ліцензій на виробництво особливо небезпечних токсичних речовин. Одні з яких мають здатність накопичуватися в організмі і в природі, інші можуть викликати гормональні розлади.

Вчені все ясніше бачать зв’язок між хімічними продуктами і раковими захворюваннями, різними формами алергії, безпліддям і затримками розвитку.

– Важко зрозуміти, чому політичні керівники допускають, щоб подібні експерименти без всякого контролю проводилися протягом багатьох років, – підкреслює пан Вагнер.

І зараз у багатьох європейських газетах він роз’яснює самим міністрам, а заодно і громадськості, що досі не з’ясовано, які наслідки накопичення організмом промислових хімічних продуктів, виявлених в ході дослідження.

Реакція міністрів, які здали кров на аналіз невідома. Але, схоже, у європейських чиновників високий імунітет до застережень “зелених”. Бо WWF розпочала кампанію ще минулої осені, взявши аналіз крові у 39 депутатів Європарламенту.

Як, втім, і продаж кави в пластикових стаканчиках в Україні після нещодавнього з’їзду токсикологів в місті Києві, де говорилося про небезпеку одноразового посуду.

Полімери інертні по своїй природі і не токсичні, з-за чого і знайшли застосування для виробництва посуду – в харчові продукти вони не потрапляють. Але!!!

• Сам по собі чистий пластик є крихким і нестійким до дії високих і низьких температур. І щоб надати йому належну властивості, додають стабілізатори: пластмаса стає більш міцною, але і токсичніша.
• Розчинники, технологічні добавки і проміжні речовини виробництва і продукти хімічного розпаду полімеру при певних умовах потрапляють у їжу і надавати токсичну дію на організм.

В залежності від виду пластику (див. нижче таблицю), можуть виділятися ті чи інші отруйні речовини:

• Формальдегід має канцерогенну, мутагенну і алергенну дію, негативно впливає на репродуктивну систему, вражає внутрішні органи і ЦНС (див. симптоми отруєння формальдегідом).
• Фталати — підвищують систолічний тиск, призводять до безпліддя.
• Метанол – небезпечний отрута, яка вражає органи зору і ЦНС, викликає хронічну інтоксикацію.
• Вінілхлорид – нейротропна отрута з канцерогенною, мутагенною і тератогенною дією.
• Стирол – небезпечний канцероген. Чинить негативний вплив на репродуктивну систему, вражає центральну і периферичну нервову систему, порушує обмін речовин і роботу кровотворної системи.
• Бісфенол А — накопичується в організмі, викликаючи незворотні зміни в репродуктивній системі, збільшує ризик цукрового діабету 2 типу, а також ймовірність онкології. Викликає різні ускладнення вагітності.
• Вінілхлорид — виділяється в процесі старіння з полівінілхлоридною пляшки, відноситься до нейротропним отрут і канцерогенів, мутагенам і тератогенів. При попаданні в організм він перетворюється в хлорэпоксиэтилен і здатний спровокувати розвиток раку легенів, мозку, печінки, лімфатичної та гематопоэтической системи. Чим довше зберігається пляшка з напоєм (а часто цей термін складає 12 міс.), тим більше у вмісті буде поливинлхлорида, а початок цієї міграції починається вже через тиждень після заповнення пляшки на заводі.

Російські вчені говорять про те, що сертифікована пластиковий посуд абсолютно безпечна, але тільки за умови правильного використання і своєчасної заміни.

Речовина диэтилгексилфталат, яке використовується для пом’якшення пластмас, асоційоване з підвищеним ризиком:

• розвитку ожиріння,
• серцево-судинних захворювань,
• а також безпліддя у хлопчиків.

Так, діти з ожирінням мали підвищений рівень цієї речовини в крові. Незважаючи на те, що в останнє десятиліття вплив диэтилгексилфталата на організм майбутніх матерів знизилося близько 50 %, все одно зазначені ризики мають місце.

Фталати:

• Призводять до збільшення систолічного тиску: після обстеження понад 3000 дітей, які постійно контактували з виробами з пластику, виявлено збільшення рівня фталати в сечі в 3 рази і підвищення артеріального тиску.
• У ході свого дослідження команда вивчала дані майже 800 жінок і їх дітей. Підтверджено, що якщо в першому триместрі вагітності організм матері піддавався дії фталатів, народжені хлопчики мали більш високий ризик розвитку безпліддя. Хлопчики можуть з’явитися на світ з більш коротким аногенитальным відстанню, яке безпосередньо пов’язане з безпліддям і поганою якістю сперматозоїдів.
• Безпечного рівня впливу фталатів на вагітних жінок не існує. Щоб повністю усунути це речовина, слід не тільки відмовитися від використання пластикового посуду в побуті, але і не вживати продукти, упаковані в пластикову упаковку.
• Фталати все одно будуть оточувати людину – вони є в шпалерах, засоби особистої гігієни, медичних приладах і практично скрізь, але в такому вигляді вони менш небезпечні.

Бісфенол А:

• У 2015 році вченими наукового кампусу Саудівської Аравії було проведено дослідження, довела шкідливий вплив бісфенолу А на роботу печінки піддослідних щурів і їх потомство. У роботі зроблено акцент на тому, що присутність в організмі бісфенолу А здатне викликати генетичне порушення ДНК.
• Бісфенол А вчені віднесли до «багатоступінчатому» канцерогенів, який накопичується в організмі і надає негативний ефект як в організмі, так і у потомства. Досвідченим шляхом з’ясовувалася небезпека певних концентрацій речовини. Виявилося, що навіть дуже низькі концентрації здатні призвести до шкідливих наслідків для здоров’я людини і його дітей (див. пластикова упаковка шкодить дитячих зубів).
• Дослідження, які були проведені в декількох закордонних інститутах за участю Агентства з охорони навколишнього середовища США, показали, що з досвідчених 204 проб харчових продуктів (консерви) у 73 % з них виявлено присутність бісфенолу А (виділяється з смол, якими покривається внутрішній шар металевих банок). На даний момент розробляються альтернативні покриття, які змогли б замінити епоксидні смоли. Але в будь-якому випадку, екологічної тарою для консервації вважається скляна.
• Австралійські вчені провели експеримент – досліджували сечу добровольців, в тому числі вагітних жінок і дітей, які п’ють бутильовану воду (яка продається в большеобъемных бутлях). У 95 % з них виявлено бісфенол А. Так, при звичайних умовах пластик не виділяє у воду хімічні елементи, але якщо вода нагрівається навіть на кілька градусів вище кімнатної температури, починається «міграція» хімії з пластику у воду.

Всім відомо, що пластикова пляшка піддається переробці на заводах. Але, з усього багатомільйонного кількості, лише 1 відсоток пляшок підлягає переробці. Всі інші банально до цих заводів не доходять і роками гниють на звалищах, отруюючи землю, воду та іншу навколишнє середовище.

Прочитайте уважно: шкідлива лише одноразовий пластиковий посуд! Є ще багаторазовий пластик. Він називається харчовим і передбачає багаторазове використання. Ця посуд маркована знаками безпеки і багаторазового вживання.

Будьте уважні до свого здоров’я! Це запорука довгого і якісного життя!

Чим небезпечні пластикові пляшки?

Виявляється, у складі такої тари може міститися хімічна речовина бісфенол-А.

Це синтетичний аналог жіночого статевого гормону.

І це шкідлива речовина з пластику пляшки здатне проникати у воду або рідина, а потім і в організм людини.

Якщо ви п’єте воду з пластикових пляшок, то тим самим збільшуєте вміст бісфенолу в організмі. А висока концентрація цієї речовини сильно шкодить людині. Давайте дізнаємося, в чому саме полягає небезпека.

• Шкідливий вплив надає бісфенол на хлопчиків і юнаків. Навіть незначне збільшення концентрації цієї речовини може призвести до збою в роботі гормональних залоз. Через отруєння організму бисфенолом-А при досягненні статевої зрілості висока ймовірність порушення процесу створення сперматозоїдів.
• Для чоловіків вода з пластикових пляшок не менш шкідлива. По-перше, підвищена концентрація бісфенолу підвищує вірогідність раку простати. По-друге, бісфенол робить негативний вплив і на чоловіче здоров’я, так як порушується гормональний фон.
• Дівчатка і жінки теж піддаються негативному впливу бісфенолу. Це шкідлива хімічна речовина сприяє раннього статевого дозрівання у дівчаток, а також може спровокувати розвиток раку грудей у жінок. Також страждають жіночі репродуктивні функції.
• Вагітним жінкам взагалі протипоказано пити воду з пластикових пляшок, так як із-за отруєння бисфенолом дитина може з’явитися на світ з вродженими дефектами, наприклад, з порушеннями в роботі серцево-судинної системи. Не менш імовірні проблеми з гормональним фоном. Вчені припускають, що бісфенол-А може чинити негативний вплив навіть на структуру ДНК.