Дієта для чоловіків з підвищеним холестерином

У чоловіків атеросклероз виникає набагато раніше, чим у жінок – це науково доведений факт. Причина в тому, що сильна стать не знаходиться під захистом естрогену. Цей гормон присутній в організмі чоловіків, але його недостатньо високий рівень. У чоловіків у віці від 45 років починають з’являтися проблеми з серцем і судинами. Якщо вони поєднуються з високим рівнем холестерину в крові, то у людини збільшується ризик інсульту та інфаркту.

Що сприяє підвищенню холестерину в крові?

Людина отримує з їжі близько 25% холестерину. Решта кількість речовини організм виробляє самостійно, тому регулювати його рівень в крові складно, але можна. Є кілька основних способів:

1. Відмовитися від куріння і вживання алкоголю.
2. Харчуватися правильно.
3. Займатися спортом.
4. Приймати вітаміни.

Для чоловіків відмова від куріння і вживання алкоголем, мабуть, найскладніший етап. Але шкідливі звички негативно впливають на стан організму. Варто кинути палити і вживати алкоголь для того, щоб холестерин в крові знизився.

Правильне харчування – це один із способів знизити показники при підвищеному холестерин. Дотримання дієти грунтується на відмові від певних продуктів, які сприяють підвищенню рівня ЛПНЩ (ліпопротеїнів низької щільності, так званого поганого холестерину).

Спорт корисний для здоров’я при підвищеному холестерин в крові. Займатися спортом доведеться регулярно, перевагу варто віддати тим вправам, які не пов’язані з важкої фізичної навантаженням на організм. Можна гуляти, бігати, займатися гімнастикою, ходити в басейн.

Вітаміни можуть допомогти людині при підвищеному холестерин в крові. Для чоловіків вітамінами, які можуть надати користь вважаються омега – 3 кислоти і вітаміни групи B.

Дієта при підвищеному холестерині

При високому рівні холестерину в крові у чоловіків особливе місце посідає харчування – це відмова від тих продуктів, які збільшують рівень ХОЛЕСТЕРИНУ в крові.

У яких продуктах найбільше холестерину:

• м’ясо, свинина і баранина;
• яйця, тільки жовток;
• маргарин і вершкове масло;
• молочні продукти високої жирності;
• кальмари і восьминоги;
• субпродукти, печінка, мізки;
• напівфабрикати та інші продукти, в яких містяться транс-жири;
• смажена їжа;
• ікра.

Правильне харчування при високому холестерин засноване на споживанні фруктів і овочів, нежирного м’яса, такого як курка й індичка. Але перед приготуванням м’ясо потрібно очистити від жиру, акуратно зрізавши його ножем. Курку або індичку потрібно готувати на пару, гасити або запікати.

Не рекомендується також споживати в їжу домашню птицю (гусака чи качку). Якщо є необхідність, то краще обрізати м’ясо з грудки, де менше жиру.

Масло соняшнику рекомендується замінити на оливкова, кукурудзяна або лляне. Можна робити салати, заправляючи їх лляним або оливковою олією.

Крім цього варто відмовитися від продуктів, до складу яких входять транс-жири – в основному це:

1. Гамбургери.
2. Хот-доги.
3. Піца.
4. Продукти з переробленого м’яса.
5. Солодощі та випічка.

Також при підвищеному холестерин в крові варто обмежити вживання сиру і інших продуктів з молока з високим вмістом жиру.

Правильне харчування для чоловіків також передбачає відмову від продуктів з великим вмістом прихованої солі і цукру в основному це:

• ковбаса, сосиски, сардельки;
• закуски;
• кетчуп, майонез;
• консерви.

Дієта грунтується на повну або часткову відмову від зазначених продуктів. Дотримуватися її доведеться постійно. При цьому необхідно стежити за холестерином за допомогою аналізів.

Меню при підвищеному холестерині у чоловіків

Рекомендується спочатку скласти меню на тиждень. У раціон доведеться включити наступні продукти:

1. Морська риба.
2. Фрукти і овочі.
3. Сік.
4. Горіхи.
5. Мед.
6. Злаки.
7. Боби.

Можна скласти меню на тиждень, де кількість споживаного холестерину в день не повинна перевищувати 250 мг.

Відмовитися від м’яса повністю для чоловіків буває досить складно, у такому випадку варто віддати перевагу телятині, можна їсти яловичину, але попередньо з неї необхідно видалити весь жир.

Меню на тиждень має бути збалансованим, у раціон варто включити злаки і овочі, часник і спеції.

Дієта при підвищеному холестерині у чоловіків має свої плюси:

1. Дотримання правил харчування допоможе знизити показники в крові.
2. Нормалізувати самопочуття.
3. Зменшити ризик розвитку атеросклерозу.

Приймати їжу в день потрібно по 4-5 разів, розділивши її на невеликі порції. Дієта буде ефективніше, якщо поєднувати її з фізкультурою і прийомом вітамінів.

Як скласти меню на тиждень?

Можна розподілити продукти по днях тижня або скласти одне меню на місяць. Дієта повинна носити постійний характер, з раціону потрібно виключити всі продукти, які сприяють підвищенню рівня холестерину в крові, замінивши їх на інші продукти, які знижують показники цієї речовини.

Правила складання меню на тиждень:

Якщо відмовитися від м’яса не виходить, то його можна замінити на рибу, курку або індичку. З курки доведеться прибрати шкіру.

1. Готувати їжу без олії, її можна варити, тушкувати або запікати.
2. Ранок потрібно починати з вівсянки (вона добре допомагає при високому холестерин).
3. Кашу варто готувати на знежиреному молоці без додавання олії.
4. На полуденок є овочі або фрукти.
5. Крім того, доведеться замінити каву на зелений чай. Відмовитися від приготування напою в кавоварці, замінивши його на розчинний. У день можна пити 2 чашки цього напою.
6. Можна їсти мед і горіхи, а при приготуванні випічки використовувати білки. Яйця їсти можна, але не більше 2 на тиждень.

При підвищеному холестерині головне – це баланс. Один раз в день варто готувати салат, до складу якого повинні входити такі овочі:

• морква;
• капуста брокколі;
• цибуля;
• помідори;
• огірки;
• часник.

Салат потрібно заправити лляним маслом, оливковою або кукурудзяною. У салат потрібно додати трохи солі. Її добова норма становить 5 грам.

При підвищеному холестерині можна їсти м’ясо один або два рази в день. Але його варто поєднувати з продуктами, які багаті клітковиною. Вона вбирає в себе надлишки жиру і уповільнює процес його засвоєння.

Дієта для чоловіків повинна включати в себе рибу. Цей продукт обов’язково повинен входити в меню, є його потрібно 3-4 рази в тиждень.

У відсутності м’яса організм буде мати потребу в білках. Боби допоможуть відновити нестачу цього елементу в організмі. Поєднувати боби можна з м’ясом, птицею і овочами.

Високий рівень холестерину в крові – це не вирок, потрібно стежити за харчуванням. Скласти меню і дотримуватися дієти. Але якщо при цьому показники не знижуються, варто в обов’язковому порядку звернутися до лікаря.

Доктор пропише медикаменти і призначить курс терапії, яка допоможе впоратися з проблемою швидше і уникнути наслідків.